芡实薏仁粥的做法

Posted 2021-11-29

篇首语：人生不就是这样，经历过一次次考验才能成长；人生不就是这样，哪怕雨雪霏霾也要去追寻阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芡实薏仁粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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能够拥有健康的身体是每个人都觉得非常幸福的事情，但是这就需要我们不断的对身体进行保养，其中饮食就是我们获取营养的一种方式，我们平时一定要保证好饮食的治疗，其中芡实薏仁粥就是最长吃的一种，经常食用能让身体变得更加的健康，并且还有很好的减肥效果，下面一起了解下芡实薏仁粥的做法。

芡实薏仁粥的做法

材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；调味料：盐1小匙

做法：

1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。

2.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

做法二

1. 薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。

2. 素肉泡软，洗净切片。

3. 槟榔干洗净，切片备用。

4. 将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。

5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。

做法三

1.将芡实和薏仁放进清水中洗干净，然后浸泡一个小时左右;然后将素肉和山药也洗净，泡软，为后面的切成片状做准备。

2.将锅中注入适量的水，将芡实和薏仁放进去，大火煮熟，然后改成小火，直至煮烂，之后将素肉和山药也放入锅中，大约煮5分钟左右，再放入少量的盐就可以了。

薏米芡实粥的排泄作用非常的强，会促使体内大量的排便和排汗，这样，湿热就不会聚集在人体内，也就不会造成人体的肿胀而引起不适。

另外，薏米芡实粥的成分：薏仁油的主要作用是止疼、消炎、解热，并可以有效的抑制癌细胞的增长。

上面就是对芡实薏仁粥的做法的介绍，通过了解之后我们知道很多营养的美食制作起来也是非常的简单的，并且芡实薏仁粥作为主食也是很好的选择，并且制作起来非常的简单，在炎热的夏季经常食用还有很好的去火的作用。

在我们现在的生活中，越来越多的人注意养生，养生是一种生活态度，大多数养生的人很喜欢喝粥，我们大家知道粥是非常养胃的嘛，今天我们就为大家推荐一种粥，叫做桂圆芡实粥，介绍做法之前先给大家科普一下桂圆和芡实的功效与作用。下面是详细内容。

桂圆的功效与作用

味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

1.健脑安神

桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

2.抑制子宫肌瘤

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

3.恢复体力

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

芡实的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

1.补脾止泄

主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2.防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3.防止衰老

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

做法：原料：桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁、蜂蜜各20克。

制法：先将糯米、芡实洗净，然后加入桂圆肉和适量清水，用大火烧开，移小火煮25分钟，再加入酸枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。

看了以上的内容大家已经了解了桂圆和芡实的功效和作用，另外大家在家没事的时候可以做粥喝，粥可以养胃，还可以调养身体。当我们工作累的时候，下班回家做粥是最简单的了。还可以喝饱，让自己充满斗志，所以说赶快行动吧，给自己做一些好喝的桂圆芡实粥。