吃驴肉会上火吗？什么情况下吃驴肉会上火？
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吃驴肉会上火吗？什么情况下吃驴肉会上火？
这篇文章主要为大家介绍：吃驴肉会上火吗什么情况下吃驴肉会上火？驴肉那个部分最好吃，希望对你有所帮助
吃驴肉会上火吗
适量吃驴肉不会上火。
驴肉性平，无毒，其肉质细腻，味道鲜美，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食物，适量食用驴肉并不会上火。
什么情况下吃驴肉会上火
1、许多人都会将驴肉卤制或者红烧了吃，在烹饪的时候会加入八角、桂皮、辣椒、生姜等热性上火的配料，这样做出来的驴肉，吃多了就容易身体燥热、上火。
2、如果一次性吃了太多的驴肉，也容易出现口干舌燥、口臭、长痘等类似上火的症状。这是因为驴肉中还含有一些脂肪、胆固醇成分，大量摄入后会给身体的各器官功能增加一定的负担，影响到了血液的循环和身体内毒素的排出能力，继而出现上火的症状。
驴肉那个部分最好吃
腱子肉。
腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉，这里是驴活动最多的地方，也是驴瘦肉中最集中的后腿部分，其脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素，最适合用来做酱肉，平时所吃到的比较正宗的驴肉火烧，一般都是用驴腱子肉来做的。
吃驴肉身体为什么会热？驴肉不能和什么一起吃？
这篇文章主要为大家介绍：吃驴肉身体为什么会热驴肉不能和什么一起吃？吃驴肉需要注意什么，希望对你有所帮助
吃驴肉身体为什么会热
1、热传导
如果是吃的热烫的驴肉，这些热量会传导到身体中，导致身体出现发热的感觉，一般是一边吃一边觉得热。
2、驴肉能补血益气
驴肉有很好补血益气效果，能够滋补身体，等驴肉吃完并且消化之后，身体会有发热的感觉。
3、烹饪原因
许多人都会将驴肉卤制或者红烧了吃，在烹饪的时候会加入八角、桂皮、辣椒、生姜等热性上火的配料，这样做出来的驴肉，吃多了就容易身体燥热、上火。
驴肉不能和什么一起吃
1、章鱼
驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。
2、金针菇
在中医当中认为，驴肉性凉味甘，含有动物胶，金针菇当中富含赖氨酸和锌，含有多种生物活性物质，两者一起食用会导致心痛。因此，平菇、草菇等菌类最好是不要和驴肉一起吃，是容易导致心绞痛的。
吃驴肉需要注意什么
1、消化功能差、脾胃虚寒、胃肠炎的人群不宜吃驴肉，因为驴肉富含蛋白质，吃了之后容易加重消化负担。
2、痛风患者要少吃驴肉，因为驴肉属于中嘌呤食物，痛风患者吃多了驴肉容易造成血尿酸升高，可能会诱发痛风。
3、肾功能不全、肾炎患者也要要少吃驴肉，因为驴肉属于高蛋白质食物，吃下去后需要通过肾脏进行代谢，吃多了驴肉会增加肾脏代谢负担，可能影响恢复。
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