水白菜的做法水白菜的简介

Posted 2021-10-26

篇首语：倘若心中愿意，道路千千条。倘若心中不愿意，理由万万个。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了水白菜的做法水白菜的简介相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、水白菜的做法水白菜的简介

2、小白菜粉丝汤的做法有哪些

水白菜的做法水白菜的简介

水白菜的简介水白菜的做法

水白菜的简介

水白菜，是一年生草本植物。浅根系，主根圆锥形，须根发达，再生力强，苗期生长缓慢。

水白菜喜欢冷凉的气候，适宜生长温度白天12～23℃，夜间10℃，温度超过25℃以上，则生长不良、品质差。水白菜对土壤的要求不严格，但土层深厚、肥沃的壤土中生产出的水白菜产量高、品质好。水白菜生长适宜的pH为5.5～7.0。水白菜喜肥，不耐瘠薄，对光照强度要求不严格。由于水白菜叶片较多，蒸腾量大，需水量也大，因此需要常浇水，以保持土壤经常处于湿润状态。

叶片齿状缺刻，深裂成羽状，绿色，叶柄白色，长而细，圆形有浅沟，营养生长期为短缩茎，叶丛生于短缩茎上，植株具有非常强的分枝能力，每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100～300枚，单株重可达3～4千克。

水白菜炒鸡蛋的做法

1、姜蒜切成粒备用。

2、甜椒切成丁备用。

3、水白菜洗净切成细段备用。

4、鸡蛋二个打散。

5、入热油锅摊熟即可，盛出备用。

6、热油炒香姜蒜。

7、倒入大火白菜翻炒，加入适量的生抽，盐炒匀。

8、加入摊熟的鸡蛋翻炒，倒入适量的料酒炒匀。

9、最后加入甜椒炒匀即可。

水白菜炒酱肉丁的做法

1、姜切丝，蒜头切细粒。

2、炖好的酱肉丁

3、水白菜洗净梗切丝。

4、叶子也切成丝，把叶子和梗分开。

5、先热油炒香姜蒜，倒入肉翻炒（我用的油较少）。

6、倒入水白菜的梗翻炒。

7、加入适量的盐炒匀。

8、倒入水白菜的叶子一起大火翻炒。

9、这时要勤快的翻动哦。

10、炒匀菜熟即可。

小白菜粉丝汤的做法有哪些

小白菜是日常生活中常见的蔬菜之一，它的矿物质和维生素含量是蔬菜当中最为丰富的一种。所以，多吃小白菜可以补充人体每日所需的维生素，还可以有效排出体内的亚硝酸铵。把小白菜焯水之后放凉再放入冰箱冷藏是个不错的保鲜方法。小白菜的做法也有很多，今天介绍小白菜粉丝汤的做法：

小白菜粉丝汤的做法一

工艺：煮

口味：清香味

难度：普通水平

时间：10-30分钟

材料：小白菜2棵粉丝50克葱花5克姜末10克调料香油5克酱油3克食盐10克植物油15克

小白菜粉丝汤的制作步骤

1、将小白菜择洗干净，切成小段;

2、粉丝用温水泡软，沥去水分。

3、锅置于火上，加入植物油烧热，先下入葱花炒出香味;

4、再放入小白菜段、姜末和酱油翻炒均匀。

5、然后加入适量清水，放入粉丝煮至熟软，最后加入食盐调味，淋入香油，出锅装碗即可。

小白菜粉丝汤的做法二

食材

小白菜：100g;粉丝：15g; 调料：油盐生抽海米大葱鸡精

步骤

1.粉丝提前用凉水泡开，

2.锅中倒油，下海米炒至金黄色，

3.下葱花炒香，

4.下小白菜翻炒，

5.加适量水，

6.加适量生抽，

7.下入粉丝，

8.加入适量盐，大火煮开，

9.出锅前加适量鸡精即可。

以上就是有关小白菜粉丝汤的做法介绍，秋天的小白菜是最新鲜的，在这个季节的小白菜跟粉丝一起煮，是一种美味的享受。食用小白菜可以对患咳嗽、疮疖、便秘和丹毒的人有一定的缓解作用。不过脾胃虚寒的人尽量少吃，以免腹泻。

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