胡柚的功效

Posted 2021-11-29 胡柚

篇首语：任何你的不足，在你成功的那刻，都会被人说为特色。所以，坚持做你自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡柚的功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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胡柚的功效

胡柚是柚子的一种，不过它的外观与柚子还是有一定差距，它的口感相对于柚子来说是很甘甜的。不过我们它们都是属于水果的范畴内，所以它们的本质营养就是具有丰富的维生素含量，只有清楚的了解它的一些特性才能够正确的食用它。因为每种食物都会存在相克的食物，把相克的食物放在一起食用会对身体造成伤害的。

不同的水果对人体的功效和作用都是不一样的，只能说它们的本质是没有区别都是属于同种类。不过只要是单独存在的个体都拥有着它们各自独有的营养价值和功效，人们食用后才会受益。那么胡柚的功效是什么呢？

营养价值

常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。

食用方法常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。

药用价值

据中国古代着名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、疗妊不食，口臭之功能”。经浙江医科院科学分析：胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之宝。

胡柚是浙江省常山县特有的柑橘品种，是香泡与其他柑橘类的天然杂交品种，起源于该县的青石乡澄潭村，栽培历史己有100多年。其果大如拳，深秋成熟，色泽金黄，甜酸适中，营养丰富，耐贮藏，被誉为“中国第一杂柚”。

此树位于该县胡家自然村，树干挺拔、粗壮，枝繁叶茂。每到金秋时节，满树金黄色的果实，最高年产量曾达600多千克，是一株名副其实的“胡柚王”。

胡柚的营养价值是非常丰富的，它含有多种维生素及胡萝卜素，还有它含还有人体所要的钙元素，我们只有吸收不同的营养成分，身体才会健康。食用胡柚的功效是可以帮助我们清热解毒，还可以起到解酒的作用。对于老年人来说食用是可以延年益寿。

胡柚的营养价值

胡柚的营养价值到底高不高，我们日常生活中能不能多吃胡柚呢，我们先要了解什么一下是胡柚，胡柚的营养价值到底如何，胡柚能带给我们怎样的养生功效，我们除了可以直接食用胡柚外，能否用胡柚做出养生食疗的方子，或者还有利用胡柚的其它做法呢，下文我们了解一下胡柚的营养价值以及胡柚的吃法。

胡柚的外形是圆形的，色泽是金黄色的，胡柚的营养价值在于它里面含有多种维生素和微量元素，有人体需要的氨基酸，能降低我们的血糖，提高我们的免疫能力，是我们养生可以多吃的东西。

1.抗菌，抗病毒柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

2，降低血糖在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

3.解痉及增强维生素C的作用柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

4.祛痰镇咳袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

上文我们介绍了什么是胡柚以及胡柚的营养价值，我们知道胡柚的营养价值非常高，可以给我们起到抗菌的功效，能降低我们的血糖，并且能补充身体的维生素C，胡柚还有镇咳和化痰的功效呢。