山药红枣粥的做法有哪些
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山药红枣粥的做法有哪些
和大家介绍一下山药又名大薯、淮山、铁棍山药····味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。一般人群均可以食用,但是便秘者要慎食。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精。山药红枣粥是用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有补气血的功效。
功效:养胃健脾、气血双补。
制作材料折叠编辑本段
主料:粳米100克,薏米75克
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克
制作方法折叠编辑本段
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3. 红枣去核,洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
最后和大家说一下山药和一些食物是相克的不能一起食用:猪肝,鲤鱼、甘遂也不可与碱性药物同服,尤其是海味,一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,但是两者一起食用会增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
红枣山药粥的做法是什么
红枣和山药都是非常营养的食材,一般来说都会将两者进行煲粥喝,有着非常强大的功效,而且也可以将其加入一些粳米、薏仁等营养更为全面,下面介绍做法。
红枣山药粥采用大米、红枣、山药、粳米、薏米、荸荠加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B、单糖、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效。
制作材料
主料:粳米100克,薏米75克
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3. 红枣去核,洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
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红枣和山药都是非常营养的食材,一般来说都会将两者进行煲粥喝,有着非常强大的功效,而且也可以将其加入一些粳米、薏仁等营养更为全面,下面介绍做法。红枣山药粥采用大米、红枣、山药、粳米、薏米、荸荠加适量水一
很多人都喜欢早上喝粥,因为早上刚刚起来消化能力不是很强,所以一些易消化的食物成为人们的最爱,那么山药红枣粥该怎么做呢?有什么功效呢?健脾保肝增气血的山药红枣粥主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗
俗话说的好,“想要皮肤嫩,熬粥搭红枣”红枣和枸杞的都是补血的最佳产品,而山药含有大量的维生素和微量元素,能有效地预防心血管等疾病。因此,山药红枣枸杞一起熬粥能够充分地融合在一起,发挥最大的药效,帮助上
要说什么食物最养胃,最滋补身体,那一定就是粥了,粥本身虽然营养价值并不高,但是搭配上不同的材料来熬制的话,则能够起到不到的滋补效果。比如说搭配山药、红枣、薏米等,熬制而成的山药红枣花生薏米粥,就具有健
薏仁在生活中是很多人都喜欢的,大家都知道薏仁有药用价值。但是光有药用价值是不够的。我们还是需要在我们的饮食上用到它,以便更好的食补。山药红枣薏仁粥就是食补中很好的代表,因此关于这个粥的具体做法我们还是
中医认为大枣、山药最宜于春季食用,大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣
大家都知道山药和红枣都是相当有营养的食物,也是我们日常生活中可以经常去用到的食物,所以就具有非常多的功效和作用,尤其是在春秋交替的时候就可以喝山药红枣粥的,这是可以达到补血养气的作用,特别是秋天里面最
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