秋葵的营养价值及功效有哪些
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篇首语:一卷旌收千骑虏,万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了秋葵的营养价值及功效有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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秋葵的营养价值及功效有哪些
秋葵是现在很多人都比较推崇的一种健康食材,当然也有很多人对于秋葵的了解都不多,有的人甚至都不知道这种食物该怎么煮,对于秋葵的营养价值和功效就更不了解。本文我们就一起来了解秋葵的营养价值及功效,看看这种食物有什么魅力让那么多人爱不释手。
秋葵的营养价值及功效:
第1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
第2、秋葵中富含维生素A,这是一种能够有效增强眼睛的健康,保护眼视力的元素。另外,秋葵中还会会分泌一种黏蛋白,对于改善胃部情况,增强胃部功能以及增强我们的食欲很有效果。
第3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
第4、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
第5、秋葵对于皮肤有着很好的保健效果,同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用,这是因为秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维。另外,秋葵中富含的微量元素对于防癌抗癌也有很好的功效。
第6、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
第7、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。
第8、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障的产生。
第9、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。
以上就是秋葵的营养价值及功效的介绍,总的来说秋葵是一种对我们健康很有益的蔬菜,现在的你是不是也想让秋葵上自己的餐桌呢?要提醒大家的是在选择秋葵的时候不要选体积大的,越小的秋葵越嫩,口感也越好。
秋葵的作用和功效有什么
秋葵,是一种我们不太熟悉的植物,这种植物也叫做黄秋葵,是一种一年生草本植物,有着特别高的营养价值,而且原产自中国,主要分布在中国南方,美国称其为植物伟哥,可见对人身体有着很好的功效,秋葵不但有很高的营养价值,同时也有着极高的药用价值,下面我们一起来了解一下秋葵的作用和功效有什么?
1、助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。
5、防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。
8、延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用。
9、壮阳、抗疲劳。
10、美容、护肤:外用、内服均有效。
通过以上的介绍,我们现在知道了秋葵的作用和功效有什么,在平时我们可以做为一种食物来吃,同时也可以做为一种保健品来进行使用,对我们身体的调理特别是对于男性性功能的增强有着很好的功效,另外还可以起到防止疾病出现的食物。
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黄秋葵是蔬菜中的黄金,它是一种非洲蔬菜,近几年才被引进我国并种植成功。它之所以价格昂贵,则是因为黄秋葵自身的营养价值和药效。黄秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鲜的黄秋葵可以直接炒食,而黄秋葵长老,晒
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