红豆花生黑米粥做法

Posted 2021-11-28 花生红豆黑米

篇首语：弓背霞明剑照霜，秋风走马出咸阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆花生黑米粥做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

红豆花生黑米粥做法

我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有营养。在平时多食黑米可以开胃，健脾暖肝，明目活血，补精之功，对于治疗少白头、女性朋友产后虚弱，病后出现体虚以及贫血、肾虚都有很好的补养的作用。

1.主料：红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料：红糖.水

2.做法：主料洗净，浸泡约1小时左右，放入电饭锅中，先煮开约40分钟，调至保温档.第二天早上红豆开花，粥变得粘稠，根据自己的喜好加上红糖，就可以了.

3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水，或者是已经烧开的水，自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖，换成冰糖也可以，但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话，煮的时间约1个半小时就差不多了，根据自家的情况调整.

我们在使用的时候，需要我们注意的是，很多东西都是具有一定的营养的，不要觉得黑米要比大米的营养要高，就不吃大米了，只吃黑米，我们要均衡的饮食，这样的话，才会有一个健康的身体，才会让身体多补充一些东西。

红豆黑米粥的做法

红豆黑米粥是一款比较经典的粥，它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。特别是女性可以多喝这款粥，它不仅可以补血，还能够养眼。因此这款粥是大受青睐的。下面我们就来简单的介绍下，红豆黑米粥的做法，还有它具体的功效，让我们更加了解这款粥。

红豆黑米粥做法：

1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上

2.煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分

3.浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开

4.等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可

5.最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火

菜谱小贴士：

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

红豆黑米粥功效：

红豆黑米粥不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。可见，其对于女性而言，益处多多，也不失为是一种保健的食品。因此，建议女性可多食用这款粥点，因为其不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。

由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效，同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况，其可入药入膳，长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿，尤其是其还有减肥的功效，具有瘦脸美腿的作用。因此，黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。

总而言之，红豆黑米粥的营养价值极高，其对于人体而言，好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点，会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦，只有长期食用才能看到效果，要是只吃一两次的话是没有多大效果的。

上面讲了很多关于红豆黑米粥的做法还有它的营养，最后我们给大家提醒一下。这款红豆黑米粥在做的时候一定要注意，不管是红豆还是黑米都赢熬烂，只有熬烂了它们的营养才会融入在汤里。并且如果喝了没有煮熟的红豆和黑米，给胃会造成很大的负担，影响肠胃的消化系统。