绿豆粥能否减肥呢
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篇首语:得意犹堪夸世俗,诏黄新湿字如鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了绿豆粥能否减肥呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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绿豆粥能否减肥呢
绿豆在现实生活中常常食用的豆类,绿豆的口感甘甜通常做法是用绿豆和稻米一起熬粥,煮出的绿豆粥有绿豆的浓厚香气还有稻米的营养,常常食用对人体非常好,但是很多人在食用绿豆粥的时候都担心绿豆粥的热量担心会长脂肪,那么绿豆粥能否减肥?
绿豆粥的热量
绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦),单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
草莓绿豆粥
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。
绿豆粥的热量
绿豆粥的热量是65 大卡(100克)。此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
绿豆粥的营养成分
·热量 (1411.50千卡)蛋白质 (51.65克)脂肪 (2.70克)碳水化合物 (295.38克)膳食纤维(11.10克)维生素A(33.00微克)胡萝卜素(195.00微克)硫胺素 (1.20毫克)核黄素 (0.36毫克)尼克酸 (6.75毫克)维生素C(20.00毫克)维生素E(18.95毫克)钙 (274.50毫克)磷 (809.60毫克)钠 (10.88毫克)镁 (273.10毫克)铁 (12.62毫克)锌 (6.91毫克)
月经期妇女不宜食用绿豆粥
她们的身体正处于失血状态,体质偏差,再吃寒凉食品,容易伤害脾胃。不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里,喝时取出,口感冰爽。其实,绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤,可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是:将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥,大米、小米对脾胃有滋补作用。
看完了绿豆粥能否减肥的详细介绍,相信大家已经对于绿豆有了更近一步的了解,绿豆毕竟是属于性凉的食物,一些身体比较虚弱的老人和产妇不宜过多的食用绿豆,绿豆虽然好,但是不宜过多的食用,在炎热的夏季可以适当的喝些绿豆粥和绿豆汤可以解暑,缓解中暑的症状。
肠胃不好能否吃酸奶呢
随着社会的高速发展,越来越多人患上各种各样的毛病,当我们忙于工作不注意饮食习惯的时候,就会得上各种各样的疾病。肠胃不好能否吃酸奶也困扰着很多的人,有的人爱吃酸奶但肠胃不好于是选择坚持不吃,但是殊不知吃酸奶对于肠胃还有一定的促进作用,所以说这对于很多人来说也是一种福利。原因是什么呢?让我们一起来了解一下。
这要看你是哪种肠胃不好。
酸奶的特殊营养价值在于里面有活的对人体有益的乳酸菌,它能分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸,可使人体肠道呈酸性。这种酸性环境,不利于腐败菌的生存和敏殖,可抑制菌在人体内的产毒作用。酸奶中的乳酸菌含有清理肠道,促进消化的作用。
所以,如果你是消化功能差,消化不良,那酸奶正好。如果你是胃酸过多,那就不要喝酸奶了。
肠胃不好当然可喝酸奶,但任何食物切记不能过量,过量都会身体不利,牛奶分几种,有酸奶型,纯奶型等等,空腹时千万不能喝酸奶,可以适当喝点豆浆。
酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱,可眼下随着气温降低,一杯冰凉的酸奶下肚,肠胃会很不舒服,特别是老年人肠胃弱,容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。
但常说酸奶不宜加热,有没有办法解决这个问题呢?老年人冬天怎么喝酸奶好一些呢?
一般说酸奶不宜加热,是担心蒸煮加热,会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,酸奶的物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。
如果把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,就能避免以上问题。需要注意的是,温水不需要继续加热,并在酸奶的加温过程中不断晃动袋子或瓶子,当手感到袋子或瓶子温一些,就可以饮用了。这样酸奶中的乳酸菌不仅不会被杀死,还能增加乳酸菌的活性,增加其保健作用。
肠胃不好能否吃酸奶?答案是肯定的,但是在治疗肠胃问题上,也不能一直依靠酸奶。这与我们平常的生活习惯有密切的联系,如果肠胃问题不是很复杂,可以自己在生活方面进行疗养,如果成为问题比较复杂,还是建议去医院进行全方面的检查,然后接受治疗,以免因为小的疾病而引发大的疾病,这样不好的后果是每个人都不愿意的。
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