特别饿的时候最好喝点粥

Posted 2021-10-25

篇首语：卧疾丰暇豫，翰墨时间作。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了特别饿的时候最好喝点粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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特别饿的时候最好喝点粥

人在饿的时候往往“饥不择食”，如果随便吃东西，可能伤害胃肠，给身体健康埋下隐患。最好的办法是，先喝一点粥，再恢复正常饮食。

在极度饥饿时，人体的胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成胃腹胀满，不排气，并导致食滞，影响食物的消化和吸收。此时应先少量吃些半流食，最佳选择是软烂的米粥，因为它进入胃里以后会像“抹墙”一样修复饥饿对胃黏膜上皮细胞的损伤，小米粥最佳。

除了粥，软烂一点的面条、面片汤也是较好的选择，可以安排在正常进食之前，然后再吃饼干、面包等主食，或者含有淀粉的菜肴，如甜玉米、炖土豆等。

此外，进食量也需要逐步增加，而不应在饥饿后立刻吃太多食物，以免短时间内对消化液的需求大量增加，加重胃肠器官的负担。

冬季人们习惯以吃火锅和白酒来御寒，尤其是一些人还特别爱在吃火锅的时候喝点白酒。那么，吃火锅时喝白酒好吗？

吃火锅时喝白酒好还是啤酒好？

吃火锅时摄入酒精会对胃部产生较大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度较高的白酒。啤酒可适量来几杯，但一定注意不要过量。

吃火锅时为什么不能喝白酒？

这是因为火锅过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张，造成消化道过度充血，损伤肠胃黏膜，胃炎、胃溃疡患者可能会因此加重病情。如果吃火锅时再喝白酒，其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“烫伤”的效果。

此外，吃火锅时不少人暴饮暴食，会加重肠胃负担。这几种不良影响会产生“叠加效应”，对肠胃造成更大的伤害，极易引发消化系统疾病。临床上因吃火锅同时喝白酒引起的肠胃不适、急性胰腺炎乃至胃出血，都时有发生。更加需要注意的是，涮火锅时，海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。

吃火锅时为什么要少喝啤酒？

吃火锅时喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外，冷热交互的食用方式，也容易使胃肠道受损。

吃火锅时喝什么好？

饮食专家建议喝白开水或茶水，这样可及时补充水分，不会破坏消化道的酸碱度平衡，也不会刺激消化道而引起不良反应。

另外，也可喝点酸奶，因为其中含有乳酸菌，能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以保护胃肠道，预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。

最后，健康饮食疗法再次提醒您：不是吃什么都适合喝白酒，尤其吃火锅时更不要喝白酒，否则容易伤及肠胃。