枸杞炖排骨汤怎么做?

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篇首语:博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了枸杞炖排骨汤怎么做?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、枸杞炖排骨汤怎么做?

2、这些步骤你记住了吗? 枸杞排骨汤的做法

枸杞炖排骨汤怎么做?

枸杞炖排骨汤,这一道营养汤能够帮助我们改善睡眠以及身体虚弱气血不足的问题,尤其是枸杞补气补血的效果是很好的,而且这一道食物还可以起到解毒清热通便止血的功效。

一、原料

白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;

1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了

二、白萝卜枸杞排骨汤

1、睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。此款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。

2、热烈的天气正式开始了,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

这些步骤你记住了吗? 枸杞排骨汤的做法

人们喜欢用排骨来炖汤吃,今天推荐大家在炖排骨汤的时候加入枸杞,这样对身体有非常好的滋补作用,这道汤的营养价值更高,而做法也是非常简单的,按照下列步骤操作就行了。

一、枸杞排骨汤的做法

主料:猪排骨(大排)500克

辅料:枸杞子25克,生地黄15克,

调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克

枸杞排骨汤的做法:

1.枸杞子捣细;

2.猪排骨洗净捶破剁细备用;

3.先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;

4.再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;

5.加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

二、枸杞炖排骨

所需食材:

猪排骨。配料枸杞、油菜心。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、大料、料酒。

制作方法:

先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断,炒勺放水烧开,放入剁好的排骨氽透捞出,勺放底油,用葱姜丝、大料炝锅,下入氽好的排骨段,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心,点香油,出勺盛入汤碗中。

三、枸杞排骨汤的做法小贴士

健康提示:

1.补肝肾,强筋健骨,祛风明目;

2.适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

四、枸杞排骨汤的做法步骤

1、清洗排骨。排骨和姜放在冷水里煮。水沸了火,清理排骨。

2、沙锅中装入清水。水沸了后,加入排骨,萝卜,姜,加料酒,焖40分钟。

3、加入枸杞,煮5~10分钟。

4、加盐,胡椒粉,葱。

小窍门:

萝卜的外表越滑,越好吃。

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