哈密瓜的食用禁忌 哈密瓜熟不熟看几个地方就知道
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篇首语：时代各有不同，青春一脉相承。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哈密瓜的食用禁忌 哈密瓜熟不熟看几个地方就知道相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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哈密瓜的食用禁忌 哈密瓜熟不熟看几个地方就知道
哈密瓜出产于新疆，以哈密这个地区所产的最为着名，故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜，果肉香软多汁，直接享用或入菜都非常可口。怎样挑选熟得刚刚好的哈密瓜呢？今天小常识网来分享小技巧，只要看看这几个地方，立刻秒懂！
1、网纹：网纹越密越香甜。哈密瓜成长的过程，内部成长较快，会向外挤压，重复的过程，造成所见网络分明的纹路，所以网纹代表着果实成长良好。网纹若凹陷则可能果实成长过程不甚妥善，质量较差唷。
2、瓜蒂：呈T字型的蒂头越干燥代表越熟，反之越不熟。全干则为全熟啰。
3、瓜脐：蒂头的另一端即为瓜脐，果实后熟成时，瓜脐会变软变黄，可轻轻挤压检视。这时也是果肉最松软绵密最佳赏味时刻。
4、果皮色泽：熟成时，整颗果实会由绿色呈淡黄色。
5、香气：熟成会散发淡淡果香。
营养价值
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。[3]
除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
食疗价值
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功
效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。
同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。
而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
哈密瓜可以很好地预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
在夏季除了西瓜，还有一种瓜，也深受人们的喜爱，它就是--哈密瓜。
哈密瓜对身体的好处有很多，而且适合夏季食用，具体功效如何，我们一起看看吧。
哈密瓜的功效有哪些
1、提高身体免疫力
哈密瓜中含有丰富的维生素，所以可以促进身体代谢，增强身体抵抗力。
2、生津止渴
哈密瓜中含有大量的水分和碳水化合物以及多种营养素，所以可以为身体提供营养和水分补给。
3、生血
哈密瓜对人体造血系统有促进作用。
4、护肝
哈密瓜可以减轻肝损伤，阻止干细胞病变。
5、减肥
哈密瓜属于低热量、低脂肪的水果，所以对于减肥有一定的作用。
6、美容养颜
哈密瓜中含有丰富的抗氧化物质，可以减少肌肤黑色素的生成，美白肌肤。
哈密瓜的食用禁忌有哪些
1、一次性不要吃太多。
2、因为哈密瓜中的糖分含量较高，所以不适合糖尿病人食用。
3、哈密瓜性寒，所以体寒和脾胃虚寒的人群少食。
4、有胃肠道疾病的人群忌食。
5、患有脚气病、黄疸的人群忌食。
6、刚生产后的女性和大病后的人群忌食。
高血压能吃哈密瓜吗
我们人体的血压一般都在一定的范围内，如果我们的血压长期过于这个范围那就意味着高血压的出现，很多高血压的病人都知道高血压的可怕，但是就不知道应该如何去对付高血压，其实高血压的患者除了要按时服药外，饮食的护理也是非常重要的，那么高血压的病人能不能吃哈密瓜呢？
想要知道哈密瓜是不是适合高血压的病人，我们要先了解一下什么是哈密瓜以及哈密瓜的功效和作用，经常吃哈密瓜能带给我们怎样的养生功效和保健的作用。
哈密瓜 (拉丁文学名：Cucumis melo var.saccharinus)，是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
营养价值
哈密瓜不但香甜，而且富有很高的营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，
还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机
能，加强消化过程。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量高，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
上文我们介绍了饮食护理对于高血压患者的重要性，高血压这种疾病是需要得到长期护理的，所以高血压的病人要懂得一些饮食的原则才行，上文提到的哈密瓜有着丰富的营养，而且哈密瓜含有很多钾元素，特别适合高血压患者食用。
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