佛手怎么做好吃？佛手的做法大全
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佛手怎么做好吃？佛手的做法大全
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，生吃似黄瓜微甜爽口，其食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，素炒、凉拌，做汤、涮素火锅、优质素饺子馅等。那么佛手瓜怎么做好吃呢？下面与小常识网小编一起来看看吧！
佛手怎么做好吃？佛手的做法大全
佛手瓜鱿鱼干排骨汤
佛手瓜鱿鱼干排骨汤是一道美味可口的汤肴，营养价值高，男女老少皆可食用，十分适合家庭平时用餐。
用料：佛手瓜2个、鱿鱼干3只、排骨一小扇、姜片适量、白胡椒粒少许、盐适量
做法：
1、排骨斩段，开水煮过后洗净备用；鱿鱼干洗净剪成粗条。
2、将排骨，鱿鱼干，白胡椒粒，姜片，清水一起放入电压力锅中。
3、待电压力锅完成工作后，把所有汤和汤料转入汤锅中。
4、并加入去皮去核切块的佛手瓜，煲半小时左右，然后用适量盐调味即可。
小常识网小贴士：
1、可以直接用汤锅来代替电压力锅，煲的时间会长一些。
2、最后半小时才放入佛手瓜，以免佛手瓜被煲烂失去口感和形状。
3、根据个人喜好，也可在煲汤是加入几粒冰糖或者蜜枣。
佛手瓜鱿鱼干排骨汤的功效：佛手瓜富含胡萝卜素、叶酸和蛋白质，有扩张血管、降压之功能，此外还可以补肾、益气、润燥。
清炒佛手瓜
清炒佛手瓜是一道简单，但营养丰富的家常菜肴，有利于增强体质，祛风解热，健脾开胃。
用料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、鸡粉
做法：
1、佛手瓜洗净剖开，去籽，切成丝，用清水冲洗一遍；红椒切圈。
2、炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟。
3、倒入红椒，与锅内食材一同拌炒均匀。
4、少许盐、鸡粉调味，即可上碟。
小常识网小贴士：
1、佛手瓜食用时，最好选择果皮鲜绿色，表面光滑、茸毛软，这样的瓜比较嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬，佛手处有种子突出表面，则表示瓜已老熟。
2、佛手瓜肉质白嫩、味道清甜，有白皮和绿皮之分，以白皮佛手瓜为最佳，绿皮佛手瓜则次之。瓜皮较韧口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。佛手瓜可以生吃，翻炒2分钟巳足够。
清炒佛手瓜的功效：佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。而且经常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
佛手瓜炒鸡蛋
佛手瓜炒鸡蛋富含多种人体所需的维生素、蛋白质、氨基酸，是一道美味可口的保健家常菜肴。
用料：佛手瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、清水、花生油
做法：
1、佛手瓜去皮洗净切片，鸡蛋打成蛋液。
2、锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
3、另起锅下油，放入少许葱姜炝锅；放入佛手瓜炒至断生。
4、再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水；翻炒一分钟出锅即可。
小常识网小贴士：
烹饪过程中不需要加入味精，因为佛手瓜和鸡蛋本身就很香甜美味，不需要加入其他添加剂，这样会使菜肴更加健康、原汁原味。
佛手瓜炒鸡蛋的功效：补充人体所需的多种蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成分，润燥、增强免疫力、护眼明目，降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
佛手螺可以煮汤吃吗 佛手螺煮多久才好吃
佛手螺是很常见的一种食材，对于爱吃佛手螺的朋友们来说，还是需要掌握厨房技巧的，那么，佛手螺煮多久才好吃？佛手螺可以煮汤吃吗？一起来看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、佛手螺煮多久才好吃
2、佛手螺可以煮汤吃吗
3、佛手螺怎么做好吃
佛手螺煮多久才好吃
15-20分钟左右即可。
佛手螺是一种美味的海鲜类食物，虽然佛手螺的外观不是很好看，但是佛手螺味道还是比较好的，如果是将佛手螺煮着吃的话，一般煮15-20分钟左右即可，佛手螺中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，因此，佛手螺煮汤后不需要放太多的调味品，适当的加入一些食盐调味后就可以进行食用了。
佛手螺可以煮汤吃吗
可以煮汤吃。
佛手螺是一种常见的海鲜类食物，在佛手螺中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些佛手螺可以起到补充营养、增强体质、提高免疫力等作用，一般人群皆可适当的食用一些，佛手螺在生活中比较常见的食用方式是：蒸熟后取其做熟的肉进行食用，若是有需要的话，也可以将佛手螺煮汤食用，这样吃的话，味道也会比较可口。
佛手螺怎么做好吃
佛手螺最美味的吃法是捕捞上来后直接吃。
佛手螺中含有大量优质蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，味道鲜甜，捕捞上来直接吃除了鲜美外，还可以吃到海产特有的咸味，风味独特、营养价值也最高。
相关参考
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，生吃似黄瓜微甜爽口，其食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，素炒、凉拌，做汤、涮素火锅、优质素饺子馅等。那么佛手瓜怎么做好吃呢？下面与小常识网小编一起来看看吧！
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