多食“酸”少吃盐 防冬季干燥
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篇首语：人们视需要为事物发生之“因”，其实，它往往是事物发生之“果”。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了多食“酸”少吃盐 防冬季干燥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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多食“酸”少吃盐 防冬季干燥
冬季在很多地区气候都比较干燥，尤其是在北方一些城市，整天都开着暖气，很多白领是每天都呆在办公室或家里，长期供暖的情况下，更容易导致皮肤干燥，嗓子撒呀，干咳等情况，那么，在这种情况下，应该如何进行饮食调理呢？首先就是要多喝水，其次，防冬季干燥：多食“酸”少吃盐，这样才能补充身体水分。
防冬季干燥方法：多食“酸”少吃盐
冬季本来就天气寒冷而干燥，如果不注意饮食，则很容易引起身体缺水，皮肤干燥，那么，冬季除了要多喝水之外，也要注意饮食习惯。因此，很多营养专家提出，防冬季干燥：多食“酸”少吃盐，那么，为何要多吃酸少吃盐呢？下面来看看详细介绍。
多食“酸”
因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和E，可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成，使皮肤水润细腻，维生素E是种高效抗氧化剂，能促进人体新陈代谢，改善皮肤血液循环，增强细胞活力，如猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果。另外，酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，冬季，一天吃个水果，是补水的理想选择。
少吃盐
干燥的气候对呼吸系统伤害较大，容易诱发上呼吸道感染。如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，使各种细菌在上呼吸道中更易存活。高盐的饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使细菌、病毒乘机而入，诱发炎症。因此，冬季更应注意限盐。
可见，防治冬季干燥，多食“酸”少吃盐还是有一定的道理的，大家千万不要反着行事，不要以为吃什么都无所谓，只要能解决温饱问题，现在时代不一样了，我们所生存的环境也不一样了，不能随随便便，马马虎虎，否则，健康就会受到损失。
秋天滋阴润燥的甜品有哪些？吃什么甜品能防秋燥
秋季是一个养生的好时机，秋天湿气下降，天气变得比较干燥，秋季就需要滋阴润燥，那么，秋天滋阴润燥的甜品有哪些呢？
秋季的到来，令很多人都觉得十分干燥。那么，在干燥的秋天，人们可以吃哪些食物防干燥呢？下面我们一起看看以下七款滋阴润燥的甜品吧：
一、紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
紫薯银耳汤的做法：
（1）银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片（大小随意，当水喝就撕的小些）。
（2）紫薯去皮切小丁备用。
（3）银耳放入紫砂（陶瓷）炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖（冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多），继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
百合甜品的做法：
（1）新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用。
（2）白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水。
（3）在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出。
（4）银耳用温水泡发；枸杞子也用温水泡发。
（5）放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可（6）冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。
三、杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶琼脂一小把冰糖适量。
杏仁豆腐的做法：
（1）琼脂提前用水泡开备用。
（2）杏仁露倒入锅中，加入一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。
（3）等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型。
（4）冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料。
四、椰香双薯藜麦羹
材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量
椰香双薯藜麦羹的做法：
（1）称取适量藜麦。
（2）将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。
（3）可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。
（4）将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中。
（5）椰粉用适量水调匀，加入锅中。
（6）再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；（7）加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。
（8）继续煮2分钟即可。
五、铁皮石斛银耳羹
材料：新鲜铁皮石斛2-3枝，干银耳2大朵，枸杞子数粒，冰糖少许
铁皮石斛银耳羹的做法：
（1）干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会。
（2）将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段。
（3）泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵。
（4）砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火。
（5）30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可。
六、菠萝银耳羹
材料：银耳20g、菠萝1/4个、红枣7、8个、枸杞适少许。
菠萝银耳羹的做法：
（1）银耳泡发，去掉根部，撕成小朵。
（2）银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右。
（3）加入红枣和冰糖，继续煮制15分钟。
（4）菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干。
（5）将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中，煮10分钟。
（6）最后加入洗净的枸杞子，再煮5分钟即可。
七、蜂蜜雪梨炖百合
材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。
蜂蜜雪梨炖百合的做法：
（1）贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。
（2）百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。
（3）把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。
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