铁观音的泡茶步骤

Posted 2023-03-06

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了铁观音的泡茶步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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铁观音的泡茶步骤

铁观音一直都是大家非常喜爱喝的一种茶叶，也是非常昂贵的，一般懂得品茶的人都会选择铁观音的，但是铁观音怎样去泡才可以喝到最纯正的味道呢，这也是大家需要去注意的一个问题的，而且泡茶步骤的错误可以直接导致茶的品质，那么到底怎么样泡茶的步骤才是最正确的呢？

主要步骤：

一、烫壶：

在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

三、温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

四、高冲：

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。

五、低泡：

泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

六、分茶：

茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

七、敬茶：

将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

八、闻香：

品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

九、品茶：

“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

以上这篇文章向我们讲解了铁观音的泡茶步骤是什么样的，大家应该是都已经学会了吧，所以如果想要喝到最正宗的铁观音的话，就可以要学习一下最正确的泡茶的步骤的。

延缓衰老茶有哪些呢？

古代时候，中国就有茶道，并且以茶香出名，盛产茶叶。现在，只要是客人来做客那么就难免要泡茶了，什么铁观音等等，都是很出名的。几乎每家每户都会有一些茶叶和茶盘用来招待客人。而且茶道的不断发展，有了许多的品种的茶，茶的功能也不一样了，什么清热解毒等等的，花样百出。那有没有延缓衰老的茶呢？不要着急，就让小编为你一一说明。

牛蒡茶的制作做法：

材料：

牛蒡片十余片(如果是丝就放十克左右)、枸杞五六粒、红枣三四粒。

做法：

将上述原料清洗后，混合倒入锅中，加入清水六百毫升，大火烧沸，再改小火煮五六分钟即可。

功效：

1、牛蒡：清除肠胃、活血消毒、抗癌抑菌、延缓衰老，有效预防血管老化的功效。

2、枸杞：补肾、护肝、明目、安神、润肺。

3、红枣：健脾、养胃、补气、养血。

口感性状：

茶汤金黄，有独特的牛蒡醇厚香味，味微甘。

茶饮制作小提示：

1、有糖尿病的人，可以不放入红枣，因其糖度太高，不适宜长期服用。反之，没有糖尿病的人，为了增加口感，可适量加入冰糖，有滋阴清肺的功效。

2、现在市面上有成罐装的牛蒡片或丝，购买很方便。但为了原料的纯正性，最好选择大型超市或专业店购买。

关于牛蒡的小常识：

牛蒡是菊科草本直根类植物，性温、味甘、无毒。别名又称大力子，东洋参等。有蔬菜之王的美誉。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”《名医别录》里称“久服轻身耐老”。牛蒡的种子和根都有药用价值。它的保健功能在于，可以消除人体内有害健康的“活性氧”，

从而达到预防癌症、减缓血管老化、延缓衰老的作用。在日本，牛蒡可以和人参媲美。经常服用可清理肠胃、促进血液循环、消毒抑菌，对便秘、高血压，高血脂的人群有很好的疗效。很适合中老年的人群服用。

看了小编说的延缓衰老的茶的介绍，相信大家一定对于味道很香，喝起来微微苦的茶有了新的看法了。像衰老这些的，其实心态也是很重要的，你要是天天开心的话，鱼尾纹也是会少很多的。可是你要是天天生闷气，自己都跟自己过不去了，这样子能不老？所以不管怎样，要开心就好。

​铁观音的泡茶步骤

​铁观音的泡茶步骤

延缓衰老茶有哪些呢？

铁观音的泡茶步骤

铁观音的泡茶步骤