体质虚弱气血不足的人喝节瓜猪肉章鱼汤
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体质虚弱气血不足的人喝节瓜猪肉章鱼汤
章鱼又称八爪鱼，是一种生活在海中的软体动物，有八条长的腕足，其上有很多吸盘，有的体内有墨囊。章鱼是广东人煲汤最喜爱的“海味”，只要有放猪肉的汤，加放章鱼，会使味道更鲜美，更浓郁。《泉州本草》载：“章鱼益气养血、收敛、生机，主治气血虚弱，痈疸肿毒，久疮溃烂”。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
节瓜猪肉章鱼汤的做法
原料：
节瓜(中)3个约1000克、上等猪肉500克、章鱼一只、盐1茶匙、生抽适量、清水8碗。
做法：
1.先把节瓜轻轻刮去表皮留青、洗净，猪肉连皮原块洗净，章鱼浸软、洗净。
2.把节瓜、章鱼放入瓦煲内，注入清水，待水滚后放入猪肉。
3.滚片刻后，改中火煲2个小时，便可把猪肉节瓜捞起切块，蘸生抽进食。
小贴士：此汤适宜进补，身体虚弱人应多食用。
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。
补血食谱助你摆脱气血不足 气质虚弱血气不足
气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚：即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚：面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。下面就和小常识网一起来了解一下。
气血不足人群的日常保健
保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
注意加强饮食调理
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
经常参加体育锻炼
特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
补血食材
1 、当归
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
2、 黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、 桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用，每日食用一碗桑葚茶不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
4、 桂圆
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾。虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
5 、莲藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
6 、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
补血的蔬菜有哪些？
1、苋菜
苋菜在生活中非常常见，尤其是在农村会被当作杂草被除掉。而苋菜可以分为红苋菜和绿苋菜两种，当中都含有丰富的铁质，对于贫血的朋友来说，在平时多吃点苋菜可以起到补血补铁的作用功效。在当下很多人都会把苋菜当作一种野菜来吃，可以起到清热解毒、除湿解便的作用功效，具有一定的药用价值。
2、菠菜
说到补血的蔬菜这个话题，菠菜一定是榜上有名的。毫无疑问菠菜在日常生活中尤为常见，当中含有丰富的铁质、胡萝卜素、叶酸等，其营养价值是非常高的。对于那些有贫血现象的朋友，在平时可以多吃点菠菜，但是要知道菠菜当中含有大量的草酸，为了消除“弊端”，大家在吃菠菜前可以先焯水。
3、金针菜
金针菜同样也是一种含铁量极高的菜，甚至要比菠菜的含铁量还高出至少10~20倍;除此之外金针菜还含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等，具有健胃、利尿的作用功效，在日常生活中多吃点金针菜，不仅可以补血，也可以起到保健养生的作用。
其实除了补血的蔬菜有很多以外，还有很多瓜果都有不错的补血作用，对于贫血的朋友在平时一定要注意积极做好治疗护理工作，只有这样身体才会在自己的调养下慢慢恢复健康。
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