咳嗽怎么吃梨？咳嗽吃梨有讲究

Posted 2021-11-28 咳嗽

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咳嗽怎么吃梨？咳嗽吃梨有讲究

咳嗽吃梨！这已是许多人的共识。老中医提醒，虽然梨子多汁，具有润肺、化痰止咳、退热降火等好处，但应特别注意生吃、熟吃的差别，因为生梨性寒，熟梨性温，两者性质并不同，差异也相当大，用于治疗咳嗽症状的时机也不一样。

从传统中医的角度来看，咳嗽有冷咳、热咳之分。冷咳患者咳嗽时所咳出的痰白且呈清水状，并不会黏稠，常见伴随症状包括鼻水多、口不干、喉不痛、身体不会发热、畏寒怕冷，跟外感风寒有关，像这种情况下“咳嗽吃梨”就会适得其反。因为梨子、橘子、白萝卜汁等属于寒凉性食物，如果寒性感冒患者再加上服用寒凉性食物，则是寒上加寒，当然会越吃越咳。

而属于风热型咳嗽的患者，通常会出现咳嗽、有黄痰、口干、喉咙干或疼痛、有点火气、身体发热等症状，像这种情况就可以生吃梨来改善咳嗽，因为中医有所谓“热者寒之”的说法。

当咳嗽病久迟迟不愈的时候，就会转成虚寒型咳嗽，因为中医有“久咳必虚”的说法，若咳嗽迟迟没有改善的话，往往导致正气虚弱，这时候可以用川贝冰糖梨水来改善症状。

梨子炖熟之后成为熟梨，虽然梨子性寒，但这时候熟梨的寒性会消失，同时转变成温性水果。至于川贝性苦、甘，微寒，归肺、心经，能清热化痰，润肺散郁。梨子也是传统中医常用的一种药材，不但果实可入药，连梨皮、梨叶都可以入药使用，用途相当广泛。

川贝冰糖炖梨需准备梨子1、2颗、冰糖少许、川贝母粉10克。作法：先将梨子洗干净后，连皮切开去子，再切成小块状；接着在锅中加入约为梨子量2倍的水，并将上述材料都放入，用小火墩半个钟头即可食用。选用外皮较粗的梨子，改善久咳效果尤佳。

咳嗽是很常见的毛病，但像咳嗽吃梨这样的偏方更要辩证施治，否则愈吃愈咳。如果不知道自己的咳嗽病症或体质属于寒性或热性，在食物的选择上，中医师建议还是以平性食物为主，以避免吃进不适合的食物，加重病情。

分析吃梨可以治咳嗽吗

平时生活中，有些小感冒、小咳嗽这些，人们都习惯通过些偏方来自己解决，比如，吃梨可以治咳嗽吗？许多人认为是可以的，所以他们会买些雪梨来熬汤喝，还有用枇杷治咳嗽的，像药店里也有卖咳嗽止咳糖浆，是用枇杷做成而来。所以，吃梨或者枇杷应该可以治咳嗽，即使不能治病多吃水果也会对身体有帮助。

吃梨可以辅助治疗热性咳嗽。有个中成药叫“雪梨膏”，带皮煮梨，煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后，全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。

对于不同类型的咳嗽，煮梨再配合葱根、生姜、陈皮、乌梅，疗效也不尽相同，陈皮同煮燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白，对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。葱姜同煮目前处于霜降时节，凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入两三片生姜，五六段葱根，煮5～6分钟，吃梨喝汤，每天1～2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，可协同起到祛除凉燥的作用。

古话古言，自有其道理，而前人所流传下来的经验肯定有它的可取之处。所以，不用再排斥家里长辈爷爷奶奶说的话，他们说的偏方也是他们根据以往经验而谈的。对于吃梨可以治咳嗽吗，相信家里老人说的这一点，吃梨是可以治咳嗽的。