金针菇汤的做法是什么

Posted 2023-03-06 金针菇

篇首语：面对艰难困苦，懦弱者被磨去棱角；勇敢者将意志品质磨砺得更为坚强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了金针菇汤的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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金针菇是生活中一种比较常见的食材，金针菇菌柄细长，颜色白中带黄，其中含有丰富的氨基酸蛋白质和纤维，其口味可口，而且有一定的养生功效，下面介绍金针菇汤的做法。

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。

4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。[1]

这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

吃货们的福利来啦！更多的美食都在扑面而来，相信，人人都有一颗爱吃的心，但是，我相信大家还是非常喜欢自己做菜的，自己做的菜更加放心，安全，味道也会比较好，而今天我们将会为大家介绍什么呢？你想要知道吗？今天我们为大家介绍的就是金针菇豆芽汤的做法有哪些？

做法一

1准备材料

2锅中起油加入蛋液，少量盐煎蛋

3煎好的蛋加水，姜蒜，盐熬汤，熬至汤浓

4加入豆芽，金针菇煮开加入排骨精

5洒上葱粒关火盛出

做法二

1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；

2.金菇、大豆芽切去尾根；生姜去皮，切片；

3.瘦猪肉切片；将生姜片，大豆芽放入铁锅中；

4.加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；

5.放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；

6.加盐调味，即可饮用。

以上内容就是关于金针菇豆芽汤的做法有哪些的介绍了。金山骨，豆芽汤所需要的是才很简单，其主料就是金针菇和豆芽，儿金针菇和豆芽都是我们平时比较常见的食材，非常容易买到，如果你也想在家就喝到美味的金针菇豆芽汤，那就赶快学习吧！