丝瓜的药性与好处
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篇首语:正确的道路是这样:吸取你的前辈所做的一切,然后再往前走。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了丝瓜的药性与好处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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丝瓜的药性与好处
丝瓜是一种蔬菜,也是在日常生活当中餐桌上最常见的一道菜,不过在这篇文章当中我们要介绍的是丝瓜作为一种药物,对人体又可以起到减压的功效,丝瓜长约5-10厘米,长短不一样,表皮有很好看的花纹,那么丝瓜的药性大家了解多少,丝瓜当中还有哪些功效呢?以下就来为大家介绍一下相关的文章。
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。
营养分析
丝瓜中含防止皮肤老化的B族 有维生素B1、B2,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2. 健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
3. 抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
相关人群
一般人群均可食用。
1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
制作指导
1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
注意事项
丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
以上关于丝瓜的药性与好处我们介绍到这里,其实丝瓜对于清热解毒清,肝利尿有着极好的作用,如果煎服使用,最好是选择清淡一些不要放太多盐和太多调料,这样保持清淡可以起到美容瘦身的功效。
酸枣仁药性与功效
酸枣仁又被称作是酸枣核是一种,少数当中采摘下来的枣子酸酸的,吃剩下的果肉留下的一种酸枣里面的核子,大家可不要小看了这酸枣仁,这酸枣人对于降血压,治疗冠心病,老年疾病有着极好的作用,同时又可以宁心安神,对于常常出现的体弱多病,起到很不错的功效,有关酸枣仁药性还有哪些,来为大家做一个相关的介绍。
酸枣仁的功效
未标题-1
具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津的功效,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。
典籍记载功效
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。
现在研究功效
(1)现代研究它抗心律失常,但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病,本身瓣膜出现了问题,安神药无效,是手术问题。所以安神都是针对功能性的。
(2)酸枣仁又有一定的滋养性,对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血,但不是补虚药,还不能成为一个功效,只不过比较适合虚证。
(3)酸枣仁是养心安神的重要药,安神效果好。它甘酸,敛汗,对心阴虚或肝肾阴虚,常常盗汗,心烦不眠,这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸),治汗多。古代认为它安眠用熟的,炮制、炒,用生的是醒睡的,这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒,过了就降低安神效果。散剂效果好。
酸枣仁的作用
酸枣仁含有生物碱,皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。
以上的文章我们了解到了酸枣仁药性都有哪些,其实所谓的这些功效都是非常广泛的,无论是作用功效,还是可以起到什么样的药性,都是可以帮助大家在生活当中调理好自己的身体,管好自己的生活。
相关参考
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丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味