每天吃到美味土豆 5个做土豆的技巧

Posted 2023-03-06 土豆

篇首语：知识象烛光，能照亮一个人，也能照亮无数人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了每天吃到美味土豆 5个做土豆的技巧相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

5个做土豆的技巧每天吃到美味土豆

第一、土豆要削皮

有些人习惯性的削掉厚厚的一层皮，其实这样的做法是错误的，造成了很大的营养浪费。正确的做法是应该轻轻的削掉薄薄的一层即可，因为土豆皮下面的汁液含有丰富的蛋白质，削皮太厚，也就意味着将营养削掉了一部分。

另外，削皮之后的土豆，可以先放进清水中浸泡片刻，这样可以避免土豆和空气氧化，导致变黑，同时也可以将里面的淀粉侵泡出来一部分。但是需要注意的是侵泡的时间也不宜太长，否则其中的营养成分也会流失。

第二、烹调土豆的时候宜用文火

很多人在煮土豆的时候都发现，为什么外面都已经煮到熟透，甚至已经开裂了，但是里面还是生的?其实这就是更烹调的技巧有很大的关系，我们在烹调土豆的时候应该用文火慢慢的煮烧，这样才能让土豆均匀的被煮熟。用大火煮的话，就会出现以上的情况。

第三、土豆存放的时间太长有蓝青色的斑点怎么办呢?

这也是经常会碰到的事情，土豆存放的时间不宜太长。如果表皮上已经出现了这样的斑点的话，可以在煮土豆的水里放一些的醋，大概是每一千克的土豆放一汤匙的醋，土豆上的斑点就会自然的消失。

第四、粉质的土豆要怎么煮才能保持完整呢?

粉质的土豆就算是带皮煮，也很容易就会出现一煮就烂的情况，如果是用于凉拌或者做土豆丁的话，可以在煮土豆的水里加一些腌菜的盐水或者醋，这样煮出来的土豆就可以保持完整了。

第五、土豆怎么去皮更快呢?

其实非常的简单，首先将土豆放进热水中侵泡一下，然后将放到冷水中浸泡一下，经过了冷热水的浸泡之后，很容易的就可以将土豆的皮削去了。

如果我们能在日常的饮食中注意到上面的几个问题，我们就能让我们吃的更加的健康了，不知道你是不是学会了这些方法呢？

这篇文章主要为大家介绍：每天吃多少黑芝麻好黑芝麻有哪些好处？怎么选择黑芝麻，希望对你有所帮助

每天吃多少黑芝麻好

黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。

每天吃多少黑芝麻好？黑芝麻有哪些好处？

黑芝麻有哪些好处

1、乌发和润发

黑芝麻中的营养物质可以说是非常多的，它能够起到乌发的效果，人体会出现白头发的主要原因是头发毛囊里面所分泌的黑色素比较少引起的，特别是体内的酪氨酸酶数量减少。在黑芝麻中能够取出某元素，能促进酪氨酸酶的形成，提高了黑色素的合成量。

2、养颜润肤

很多人不知道常吃黑芝麻能够起到润肤养颜的效果，主要是因为黑芝麻中的物质能够减少身体中自由基的产生，具有消除老化代谢的功效，常吃黑芝麻还可以提高抗氧化酶的活性。人体中如果大量缺乏亚油酸时会导致皮肤干燥，黑芝麻中的亚油酸含量丰富，常吃对皮肤好。

3、美容护肤

黑芝麻具有美容护肤的功效，能够让皮肤保持一定的忍耐以及光滑，缓解了皮肤粗糙，减轻了肝脏和肾脏的负担。对于节食想要减肥的人群来说，因为身体摄取的营养不够，容易让皮肤变得粗糙和干燥，只是可以选择黑芝麻来护肤。

4、提高生育能力

在黑芝麻里面还有大量的维生素e具有抗氧化的功效，同时也可以促进生育机能，能够增加进食的数量以及活力。另外黑芝麻也可以提高雌激素水平所含有的镁元素，能够提高精子的活力，增强其生育能力。

5、治疗便秘

对于习惯性便秘的人群来说，会有大量的毒素在肠道里面存留，容易导致皮肤粗糙下降，增加了肝脏的解毒负担。此时可以选择黑芝麻，黑芝麻具有润肠以及治疗便秘的功效，同时也能够滋润皮肤。

6、降低血压

经常吃黑芝麻能够帮助人们预防高血压，大家要知道高盐饮食是导致高血压的其中因素之一，人们很难把每天食盐量控制在六克以内。此时不妨尝试着高钾饮食，钾能够把身体中的钠排出体外，在黑芝麻里面含有大量的钾元素，常吃能够保护心脏的健康，控制血压。

每天吃多少黑芝麻好？黑芝麻有哪些好处？

怎么选择黑芝麻

1、辨别外观

挑选优质黑芝麻可以直接从外观上加以辨别，优质的芝麻粒饱满整齐，种皮薄，无灰尘，沙粒等杂质和虫蛀现象，无霉变和异味。

2、品尝味道

优质的黑芝麻吃起来味道有点甜甜的，并且散发出一股清香味，没有其他异味；而劣质的黑芝麻吃起来会散发出一股类似机油的味道，并且吃起来感觉有苦味。