文章大全 给自己画一扇窗
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篇首语:我不知道离别的滋味是这样凄凉,我不知道说声再见要这么坚强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了文章大全 给自己画一扇窗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
“和你同龄的军子,每个月都往家里寄钱呢,”父亲坐在灶头抽旱烟,一直皱着眉头,半天才说,“你还是不要复读了。”听了父亲的话,他没言语,点点头,泪水不争气地掉落。 进城打工,什么手艺也不会。看到一个小吃店招洗碗工,他就去了。每天干到半夜,那些油腻腻的碗盘好像永远都洗不完似的。当回到那间只有7平方米的地下室时,他累得趴在床上就起不来了。 干了一个月,他领到第一份工钱,就跳槽了。他想,碗洗得再好,又能如何?他想做厨师。结果跑了好几个小餐馆,都没人要他。到第6家时,人家问他会烧什么菜,他老实地回答,会烧家常菜。老板答应留下他,试用一天。 晚上还是碰到了难题。客人点的很多菜,他连菜名都没听说过。他站在炉灶旁束手无策,老板也看在了眼里。于是他就偷看人家怎么烧,红烧胖头鱼、水鸭绿豆面、宁式鳝丝。看完三个菜,老板说:“请你另谋高就。”他只好打包出门。 刚学会的这三道“拿手菜”,让第7家酒店的老板点了头。那两天,他最早上班,打扫厨房,准备菜料,自己买了一包烟,给大厨递烟。大厨教给他很多烹饪基础知识,他也学到了烹饪海鲜的几种常用手法。可几天后,因为烤焦了一只鸭子,老板炒了他。 他吸取了教训。一道外黄里嫩、喷香扑鼻的烤鸭,让第8家酒店的老板喜笑颜开。在那里,他为了学到蒜蓉汁、葱油汁、剁椒汁是怎么熬制的,晚上请大厨去吃夜宵,点了几个要用汁的菜。大厨一边品尝,一边点评,调味如何、火候怎样、用料合不合理。他在心里一一记下。 第15家店,是他炒老板的鱿鱼——他觉得在那家店里做,没有什么技术可学。在每一家店,他都学到了自己缺少的东西。上一家失败的经历,成为他赴下一家的经验。他的“招牌菜”也越来越多。 两年后,他成为一家酒店的大厨。三年后,他是另一家酒店的首席厨师。四年后,他承包了当地一家规模最大的酒店,请了4个厨师,总共18个员工。在这家酒店厨房正常运转后,他自己就到全国各地拜访师傅,四处学艺。到杭州,向杭帮菜大师取经;到四川,学习川菜;下广东,学煲汤的奥妙…… 在他的厨房承包生意蒸蒸日上,每月营业额达100万元时,他又做出一个让人不解的决定:在一家四星级大酒店的厨房打杂,一个月500元。端盘子、洗厨灶,最脏最累的活都归他。从原来的“总厨”到一个“打杂的”,他一点抱怨都没有。厨房的水、油、灶和各种电器的卫生,他都做得井井有条。半个月后,饭店的香港厨师长要炸鱼丸,没想到他已把要用的调料全部配好,令厨师长对他刮目相看。了解到他的情况后,当即升他为副厨,月薪1800元……后来,他放下副厨的职位,申请去做传菜员,他对饭店的前厅和后厨管理提出的建议也被管理层采纳了。 现在,他是北京一家餐饮集团的老板,他的公司承担著北京、上海、石家庄、乌鲁木齐等地30多家酒店的厨房事务,他的目标是,在2008年实现年营业额1。8亿元。 一天,他开着车,把我带到一间阴暗、潮湿的地下室出租房,那是他最初的落脚之地。让我惊讶的是,在那样阴暗的一面墙上,居然画著一扇窗户。窗户里贴著一幅充满灿烂阳光的画。 “那就是我成功的秘诀。”他说。即使是住在地下室,我们都应该给自己画出一扇窗户,让心灵照射到梦想的阳光。
相关参考
心理学家李恕信在《潇洒的母亲》一书中讲了这样一个故事。 某镇上有一个小女孩儿,一天,她打开窗户,正巧看见邻居在宰杀一条狗。那条狗平时常和小女孩儿在一起嬉戏,小女孩儿看着这悲惨的场面,不禁泪流满面
谜语大全 竖起一扇窗,横倒一张床,下面睡五个,上面睡一双。 (打一物)
谜底:算盘
每个人心中都有一扇窗,一扇紧闭的窗,那是锈蚀的记忆不愿承载的泪水,那是随风飘落的泛著枯黄的断章。人,来到这个世上,也许注定要经历许多,甜蜜、欢笑、叹息、彷徨......在季节的河床上旋舞花开花谢,在流
人生励志语录精选50句导语:如果事与愿违,就相信上天一定另有安排;所有失去的,都会以另外一种方式归来。相信自己,相信时间不会亏待你,未来也不会亏待你。上帝关上一扇门,肯定会为你打开一扇窗。下面励志网小
1、伸出你的手,足以使一个生命苏醒;停住你的脚,足以使一份道德重现。2、真正的谦虚只能是对虚荣心进行了深思以后的产物。3、道德是一双手,推开封锁在心里的窗;道德是一扇窗,窗外是美好的天空;道德是一片天
1、您的爱,太阳一般温暖,春风一般和煦,清泉一般甘甜。您的爱,比父爱更严峻,比母爱更细腻,比友爱更纯洁。老师的爱,天下最伟大,最高洁。2、您讲的课,是那样丰富多采,每一个章节都仿佛在我面前打开了一扇窗
1、黑夜在头顶悄然降临,所有人都各自回到了各自的家,每一扇窗里都有一盏灯,而每一盏灯火都在等待着一个归人——可是,这满城的灯火,却没有一盏是为她点燃。2、只要跟着你,去哪儿都不怕!”他露出一贯的惫懒调
只有当黑夜比白天更长的时候,那些追逐梦想的人才能在沉默中积攒更多的力量。 这个世界上有没有永恒的绝望,关于这个问题,我最喜欢哲学家给出的那个答案:上帝为你关闭一扇门,就会打开一扇窗。 一个女性
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