文史百科 广东肇庆裹蒸粽味道怎么样谁吃过
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篇首语：三百六十行，行行出状元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了文史百科 广东肇庆裹蒸粽味道怎么样谁吃过相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
肇庆裹蒸粽始于秦代，历史悠久，过年吃裹蒸粽，是广东肇庆人千年习俗。
它与粽子不同，并不是用来记念屈原的，而是人们希望生活蒸蒸日上的吉祥食物。
肇庆裹蒸粽里也蕴涵着一则缠绵悱恻动人心弦的爱情传说故事——相传古时候，端州有一对青年男女，女的叫阿青，男的叫阿果，情深意笃。
但阿青父母认为阿果只是一介书生，无财无势，不允许女儿和他相爱。
为此，阿果立志发奋图强。
这一年大考又到，他打点行李赶赴京城。
清晨，阿青赶到，送上连夜用冬叶包裹的糯米绿豆饭团，叮嘱他一路珍重，勿忘双方情意。
阿果高中状元，皇帝欲招为驸马，阿果不从。
皇帝怒而囚之。
阿果每日抚饭团而泣，公主奇之，阿果曰：糟糠尚不弃何况饭团乎？公主大受感动，遂放阿果归乡。
阿果和阿青终成仙眷。
后人发现用冬叶包着糯米、绿豆、猪肉等材料做成的饭团味道甘香可口，遂纷纷仿效，及至后来，更成了端州年关时家家必备之物。
裹蒸者,“果青”也。
其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。
相关参考
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1、山峦风光罗浮山（博罗）、西樵山（南海）、丹霞山（仁化）、鼎湖山（肇庆）、飞霞山（清远）、白云山（广州）、石景山（珠海）、金鸡岭（乐昌）、莲花山（番禺）宕（que)石（汕头）、韶石山（曲江）、圭峰山
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（1）广州旅游景点介绍 白云山风景区主峰摩星岭高382米，峰峦重叠，溪涧纵横，登高可俯览全市、遥望珠江，是南粤名山之一。 (2)岭南第一奇观 肇庆星湖风景区是1982年国务院首批公布的全国重点风
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（1611～1685）明末清初曹洞宗僧。广东新会人，俗姓朱。字在。早岁从余集生学儒典，博雅能文，弱冠补县学生员。清入主后，乃遁走为僧，研习禅法，参谒鼎湖道邱，而得印可，初住广州之宝象林，后继席肇庆鼎
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