文史百科 有哪些食物是重口味的
Posted 奶酪
篇首语:遇到一些人,知道一些事,才能懂的理解与珍惜,才能看清自己的方向。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了文史百科 有哪些食物是重口味的相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
为了帮助各位亲,脱离懒惰综合证
放点重口味的东西让你么醒醒,在野外没有吃的 蚯蚓 虫子可是家常便饭!那下面给大家带来更多的重口味。
吃饭的时候,就尽量不要看了!
食材
食谱热量:3720(大卡)
主料
蚂蚁幼虫500g
玉米饼3块
方法/步骤
1
top1 墨西哥:彝斯咖魔(Escamoles)
看见这道美食 有什么反映?
我们都知道龙舌兰酒来自于龙舌兰这种植物,或叫蓝色龙舌兰。
但是你知道人们也喜欢吃在龙舌兰根部找到的蚂蚁幼虫吗? 彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱,因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。
将幼虫油炸后,放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。
只要您能忽略它们是小虫的事实,这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。
2
top2 意大利撒丁岛:活蛆乳酪
活蛆奶酪正如其名,上面生满蛆虫,可以理解为什么只有一小部分人对这款奶酪情有独钟了。
这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎,几个世纪以来那里的牧农将羊乳制成奶酪,而后放置起来任其腐烂,以招来苍蝇在此产卵。
在孵化过程中原先的奶酪便变成了活蛆奶酪。
这款奶酪余味十分浓重,吃起来让人毛骨悚然。
世界顶级厨神戈登·拉姆齐甚至将其称之为“世界上最危险的奶酪”。
3
top3 冰岛:干鲨
美国作家安东尼·波登将这道冰岛名菜称为最恶心最恐怖的菜肴。
这也许是因为这些肉来自含有高尿酸的格林兰鲨,刚腌制的前6-8周内根本不能食用。
4
top4 苏格兰:肉馅羊肚
将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴,却令苏格兰人引以为豪。
在被禁止了40年之后,美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。
top5 中国:雪蛤膏
雪蛤膏对于中国人而言一点都不陌生,但你知道它的做法么?
也许您曾经尝过青蛙腿制成的点心,但您很可能没尝过雪蛤膏。
这道中式点心是将薄纸巾包裹着青蛙的输卵管而制成。
top6 厄瓜多尔:天竺鼠
厄瓜多尔,天竺鼠被视为一种特别的佳肴。
甚至,一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物。
制作这道菜,天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形。
top7 菲律宾:芭露特煮鸭蛋
这道引起争议的菜肴在菲律宾可是名菜。
它由一个煮熟了的半成熟鸭胚制成。
(这道菜在小编看来,简直是一道真正的奇葩,怎么想得出来啊??)
top8 伊朗:Kale Pache
在伊朗,羊身上的每一部分都不会被浪费。
Kale Pache是一道伊朗羊汤,由羊头、羊蹄、养胃烹饪而成。
许多阿拉伯国家还有烹制这道汤的其他方法。
top9 挪威:碱鳕鱼
历史上,挪威人曾靠着碱鳕鱼来度过冬季。
如今,美国明尼阿波里斯市的斯堪的纳维亚人们仍会在圣诞节期间享用这道美食。
这道辛辣刺激的菜肴是将鳕鱼用凝成胶状的碱液裹住,再用黄油煎炒而成。
top10 西班牙:Crialldias
这道菜会让您成为真正的男子汉,因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。
如果您能吃下这道菜,那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。
top11 青蛙汁
在秘鲁首都利马,商家将活生生的青蛙扔进榨汁机,辗成肉泥,供顾客饮用。
据称,这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
top12 油炸毒蜘蛛
在柬埔寨有种美食,那就是把蜘蛛给活炸了,看起来是不是毛茸茸的,萌萌哒呢?来一口,一定也是嘎嘣脆!
top13 童子蛋
把鸡蛋和童子尿放在锅里煮熟,然后剥下蛋壳放入继续煮,吃不起茶叶蛋?来发童子蛋吧!
top14 巫蛴螬
一种飞蛾的幼虫,一些土著居民把它当零食吃。
当然还有贝爷。
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END
注意事项
吃这些怪东西的时候,一定注意会不会过敏
食物要熟透才可以进食,保证病菌或者寄生虫死亡
相关参考
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