文史百科 亚麻与胡麻的区别

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准确来说,胡麻是亚麻的一种,即油用亚麻。

没有区别关系,两者只有包含关系。

亚麻是一年生草本植物,可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。

亚麻茎直立,可达1.2米高,上部细软,有蜡质;叶互生,披针状,20-40毫米长,3毫米宽,表面有白霜;花的花瓣5,直径为15-25毫米,蓝色或白色;果实为蒴果,种子扁卵圆形,喜凉爽湿润气候。

其中油用亚麻被称为胡麻,主要有芝麻、大麻等,胡麻在中国至少有1000年栽培历史。

综上所述,胡麻是亚麻的一种,属于油用亚麻,没有区别关系,只有包含关系。

扩展资料:

亚麻的三种类型:

一、纤维用

株高60-120厘米,茎杆细、直立,基部很少分枝,上部有少数分枝,花序较小,单株蒴果数少,种子小,千粒重3.8-4.5克。

工艺长度(自子叶痕至第一分枝处的长度)最长。

生育期70-80天。

长日照,一般70-80天成熟。

双亚5号、7号、8号、黑亚3号、11号,都是抗旱品种,出麻率10%左右;世界品种有阿里亚那、伊诺那、爱龙那,抗旱能力不如国内品种,但出麻率高于国内品种,一般在16.7%左右。

二、油用型

株高30-60厘米,茎杆粗壮,茎基部分枝多,梢部分枝更多,花序较大,单株蒴果数多,种子分大粒和小粒两种,千粒重3-5克为小粒,8-10克为大粒。

生育期90-120天。

短日照,生育期80-100天。

这种类型亚麻种子含油32-48%,高出大豆一倍,可用于生产油漆、油墨、涂料、造食用油等。

籽饼含蛋白质23-33%,可做良好的饲料。

三、油纤两用

该类型专用性差,即可出麻,又可出油,不适合种植,株高50-1750px,茎杆粗细、高度介于纤维用与油用亚麻之间,茎基有少量分枝,梢部分枝多,单株蒴果数也多,生育期85-110天。

品种有雁杂10号、晋亚2号等。

参考资料来源:百度百科-亚麻

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