文史百科 老北京有什么习俗
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篇首语：业无高卑志当坚，男儿有求安得闲？本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了文史百科 老北京有什么习俗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
1、羊肉腊八粥
按旧俗，一进腊月就开始忙碌着准备过春节了。
正如老北京俗谚所云：“小子，小子，你别馋，过了腊八就是年……”老北京的春节是由腊八拉开序幕的。
如今，在北京依旧保留着泡腊八蒜、熬腊八粥的习惯，也有人保留了到寺庙进香拜佛的习俗。
但是，北京地区的腊八粥中，曾经的羊肉腊八粥则消逝了。
2、书春摊
过了腊八之后，各种民俗节目轮番上演，但有些民俗逐渐消逝，像“书春摊”在北京就永远看不到了。
据《燕京岁时记》记载：“自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下，书写春联，以图润笔。
祭灶之后，则渐次粘挂，千门万户，焕然一新。”
贴挂春联的习俗至今还保留着，但是今天的春联大多是印刷品，很少有书写的，昔日的“书春摊”的消失是很自然的。
春联是我国独有的楹联文化中重要的部分，虽然有节令色彩，但是营造的“白雪映红联”气氛，令年味大增。
至于经营“书春摊”者并非全是什么文人墨客，大多是破落文人乃至毛笔字写好的中小学生。
3、天地桌
除夕天地桌，在《燕京岁时记》中有所记载：“每届除夕，列长案于中庭，供以百分。
百分者，乃诸天神圣之全图也。
百分之前，陈设蜜供一层，苹果、干果、馒头、素菜、年糕各一层，谓之‘全供’。
供上签以通草八仙及石榴、元宝等，谓之‘供佛花’。
及接神时，将百分焚化，接递烧香，至灯节而止，谓之‘天地桌’。
”这种年俗仅限于大户人家，平民百姓涉及极少，它的消逝不会留下遗憾，作为历史上的民俗现象，让人们了解一下也是有意思的。
4、接神
所谓“接神”，在今天说起来也很有趣，在《京都风俗志》中有“除夕，夜静更深，则爆竹之声渐起，是即接神者。
而升平之世，于斯可见其概也”的记述。
看来，接神只是太平盛世、国泰民安的象征，宗教的内容并不多，只是人们在新年来临之际寄托美好愿望的一种方式，因为“接神以后，即为新年”。
5、祭祖
所谓“祭祖”，形式很简单，就是家人排辈分依次向逝去的祖宗影像或牌位烧香叩头。
在祭祀的供桌上要摆上供品，其中不可或缺的是蜜供。
《光绪顺天府志》中就有记载：“蜜供，用面切细方条，长寸许，以蜜煎之，每岁暮祀神祭祖，用充供果。
”老北京用来祭祖上供的蜜供，垒成宝塔形，上面还插“供花”，看起来十分庄重。
参考资料：新华网--那些消逝的老北京民俗
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最多最典型的就是“丫” 最经典的是：傻BI!(傻字要拉长声重读) 最难以忍受的是：cao你妈 最含蓄的是：你大爷的(大字要拉长声重读) 最标准的：你丫找抽那? 最勇敢的：打你丫挺的!
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