文史百科 关于古城如皋文化方面的介绍
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篇首语：青春须早为，岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了文史百科 关于古城如皋文化方面的介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
1.长寿文化 《如皋县志》设专卷记述长寿现象，所载长寿老人多达1806名，这在中国地方志中是绝无仅有的。
如皋城乡珠散着百岁坊、百岁庄、百岁巷、百岁祠、百岁桥、百岁渠等众多寿文化遗迹，这是中国城市一绝。
吕岱、胡瑗、朱希周、何瑭、孙应鳌、李渔、冒辟疆、溥畹、戴联奎、沈岐等大智而寿、大贤而寿，更堪称中国长寿经典。
此外，“乐子长奇遇得道”、“徐神翁名列八仙”、“紫牡丹李嵩添寿”为三大长寿传奇；苏姓家族两建百岁坊、两寿星入席“千叟宴”、薛宝田老中医进京替慈禧治病为三大长寿逸事；《泰定养生定论》、《食谱》、《寿世秘典》为三大长寿专著；“过百路”、“千家米”、“百岁碗”为三大长寿民俗。
近年传颂的百岁老人陈邦英特制香袋寄赠董建华、李昌钰105岁的母亲捐建小学运动场以及102岁的丁玉珍光荣入党三大长寿佳话和在国内外首开纪录的“太平盛世万岁宴”、“五世同堂合家欢”以及长寿产业的勃兴，则是如皋长寿文化最具震撼力的延续。
2.园林文化 园林是如皋经济和文化两大繁荣之结晶，其始于北宋，以明清两朝最盛。
宋代有芙蓉园，元代有万花园，明代有园林胜景数十处，著名的有水绘园、露香园、三瑞园、逸园、西园、壶领园等，清代有古柏园、霁峰园、文园、颐园、培园、闲园、锄金园、画隐园等，其他胜景载于县志者另有二十五处。
如皋私家园林融会唐代写意和宋代宫苑造园手法，借鉴苏派园林和徽派园林的建筑风格，利用双环城河和花木盆景的传统优势，在有限的空间里，通过叠石垒山、开涧理水，栽树植花，配置园林建筑，并配以大量匾额、楹联、书画、雕刻、碑石、家具陈设和各式摆件等来反映主人的哲理观念、文化意识和审美情趣，形成“虽由人作，宛若天开”的艺术境地。
造园术一直藉由历代匠师口传心授，而生活在如皋“园博会”之中的李渔，不仅醉心于园林建造实践，更从理论上阐述了“取景在借”的园林美学观，提出了“动静相宜、真幻相辅、虚实相生”造园之法，成为如派园林艺术的集大成者。
3.饮食文化 如皋饮食文化是文学、美学、营养学、民俗学、社会学的综合体现。
《红楼梦》曾整段钞录董小宛《奁艳》一书中有关如皋美食的名称和制作工艺。
苏中地区素有“吃在如皋”之说，如皋饮食也因“食不厌精、脍不厌细”而名传遐迩。
讨“千家米”、吃“团圆饭”、喝“守岁酒”、存“富贵鱼”、品“全家福”等饮食习俗蕴涵着如皋人的善良与纯朴；迎门为首、左手为大、依次入座、斟酒七成、起身敬酒、站立示谢等酒筵仪轨体现出如皋人的礼貌与风度；龙凤园、麒麟阁、江南春、李青莲、大雅楼之类的店名，雨香村“旧雨新雨 茶香酒香”，老松林“松间明月常相照 林间清泉静自流”之类的店联，“五福临门”、“龙凤相会”、“掌上明珠”、“玉树金钱”之类的菜名，展示了如皋人的品位和修为。
至于乾隆赐笔的三香斋茶干、董小宛手创的董糖、有“赛雪梨”之称的萝卜，有龙涎香之誉的林梓潮糕、与绍兴花雕齐名的白蒲黄酒、与广式香肠齐名的如式香肠、为中国赢得第一块国际肉类食品金牌的如皋肉松、为如皋赢得第一个“中国名牌”称号的“如皋火腿”，这些都是千百年来如皋人美食养生的智慧结晶，是如皋博大精深的饮食文化之管中一斑。
4.渔盐文化 远古如皋先民以渔猎为生。
如皋人制线结网的传统工艺延续至今，其熟练程度远非他处可以比拟。
煮盐之利，兴于汉代，如皋蟠溪为中国盐场之最。
唐代设如皋场，宋代海陵监移至如皋，辖丰利、角斜、东台、白驹等八大盐场。
如皋梁盐质量和产量均居全国之冠，吴王刘濞煮海为盐，富埒天子；明清时，两淮盐商富可敌国，两淮盐运使被称为“江南第一肥官”。
史记：全国赋税，盐赋占50%，而海陵盐赋又占全国盐赋的50%。
运盐河和盐业使得如皋交通便利、工商云集、集镇繁荣、人丁兴旺。
如皋古城的建设资金直接出之于盐，众多园林庙宇的修建资金主要来自于盐。
水绘园的主人为盐运司丞之后，霁峰园主人和水明楼的修建者均为盐运副使，而雨香庵、新安会馆则为盐商合建。
如皋学宫名甲江淮，明清两朝修葺12次，盐官、盐商出资过半。
保存如皋文献功绩最大的《东皋诗存》一书亦由盐商编辑刊行。
而每有天灾兵燹，盐官盐商则踊跃捐输，造福社会者不乏其人。
可以说，盐业的兴盛赢得了“金如皋”的美称，渔盐文化造就了领衔苏中的历史文化名城。
参考资料：://rgzgh
相关参考
如皋市地处长江三角洲北翼，北纬32°00′~32°30′、东经120°20′~120°50′，南临长江，与张家港市隔江相望，北与海安县、东与如东县、东南与南通市通州区毗邻，西与泰兴市、西南与靖江市接壤
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【除夕】如皋人称除夕为“三十夜”，主要活动有“煮陈饭、贴春联、挂祖宗像、祭祖敬神、吃年夜饭、守岁。农村里还有封田、点天灯等活动。除夕中午煮陈饭。将糯米煮的饭装入瓷盆或大碗里，上插芝麻秸、柏枝、冬青枝，
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从手掌颜色预知你一生的运势在前面已经给大家介绍过许多关于面相学方面的知识，其中包括面相部位的颜色变化能看出人的运势、情感、健康好坏等方面，除了面相学能看出这些方面，手相也可以，看手相有四个步骤，第一先
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