文史百科 东方文化与西方文化的区别

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东方文化与西方文化有以下区别:

1、饮食文化:在饮食方面,中国人很注重形式,讲究“色、香、味”,所以中国烹调里,菜的样式千变万化,具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。

而欧洲人很讲实际,在菜的花色变化上从不下什么工夫,更讲究其营养搭配和保护,注重菜的内在质量。

2、餐具的差别:西方一开始就分吃,由此衍生出西方人讲究独立,子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。

而筷子带来的合餐制,突出了老老少少坐一起的家庭单元,从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念。

3、颜色的喜好:在中国的文化背景里,红色代表着幸运、财富和吉祥喜庆,而在西方人的观念里,红色是血的颜色,表示冲动、挑衅和动乱,中国人在喜庆的节日里喜欢穿红色的衣服,而西方人一般选择蓝色,因为他们觉得蓝色代表冷静和沉着。

4、在思维方式上的差别是:中国人思维比较抽象,西方人比较具体。

5、在生活态度上的差别是:中国人偏重精神感受,西方人注重实用。

6、在绘画和雕刻艺术上:中国画是泼墨写意,西方的油画讲究人体比例和光学原理。

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