文史百科 茶砖怎样喝?弄开就成末了
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茶砖可以采取以下方法分散后进行泡茶:
1、用专门的普洱刀一层一层的切;
2、用锤子砸!紧压茶在云南、西藏、新疆等地,是老百姓日常生活一天也离不开的东西,由于饮食习惯问题,那里的当地人,每顿饭都要饮茶,就像我们每顿饭都要吃菜一样。
他们就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来,然后去煮。
3、把大块紧压茶放到锅里隔水蒸,紧压茶被热水汽蒸透之后,就自然散开了。
茶叶做成茶砖,主要是为了运输方便,历史上的普洱茶,主要依靠“茶马古道”,运往牧区销售,而茶马古道因道路艰险,无法行车,只能依靠兽力驮运。
因散茶松散,同样重量的话体积较大,每匹牲口驮运的重量较少,而运费是按重量计算的,为了增加运输效率,增大一次驮运的利润,逐步就产生了紧压茶。
作为一个马帮来说,驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。
相关参考
砖茶蒸压茶俗称砖茶,顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。砖茶根据原料和制作工艺
砖茶蒸压茶俗称砖茶,顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。砖茶根据原料和制作工艺
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本来不想说了,但是看到回答这些问题的人,大多都是只知其一不知其二。1、上网查一下,云南农业科学院茶叶研究所和西双版纳普洱茶研究所成立于什么日期,就知道这款砖最大的年龄范围了。2、可以准确地回答你,别说
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