文史百科 枣最早产于什么地方有历史记载吗?
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枣原产中国,已有5000余年的栽培历史。
虽然日本、美国等国也有分布,但都未进行商品栽培,惟有我国广泛栽培作为重要的特产果树。
枣果味美,营养丰富。
枣的含糖量居各类果品之首,鲜枣含糖20%以上,干枣含糖60%~80%,可代替粮食,所以枣是一种重要的木本粮食。
枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之美誉。
其维生素C的含量高于柑桔10倍,高于苹果80倍。
维生素P的含量亦极为丰富。
此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。
此外,自古以来,我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药,民间有“天天吃三枣,一辈子不见老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”的谚语,高度颂扬枣的食补和药用功效。
现代医学研究表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气,健身延年。
一般中药都要配上大枣少许,故枣可称“百药之引”。
国外研究还发现,枣还含有环磷酸腺苷等物质,对抑制癌症细胞分裂速度有特殊效果。
枣木坚硬,纹理细致,可制轮轴,是国防或民用良材。
枣花期长,多蜜,是良好蜜源和绿化树种。
枣原为亚热带荒漠植物,是有名的“铁杆庄稼”。
故适应性极强,是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。
它夏季能耐43℃的高温,冬季能耐-33℃的低温。
土壤pH值在5~8.6之间大枣都能正常生长结果,它以耐旱、耐瘠薄、抗盐碱而著称。
果树界有“涝梨旱枣”之说,但枣的耐涝力也极强,古书《齐民要术》上也记载说:“旱涝之地,不任耕稼者,种枣则任矣。
”如1965年河北沧县杜生大队金丝小枣园受涝淹水深达1米,淹没时间长达一个月,苹果大树全部受涝而死,但枣仍成活,第2年生长结果正常。
无论是山岭贫瘠的沙砾土或是滨海低洼盐碱地,也不论是南方的酸性土或北方的砾土,种植其他作物产量无几时,栽种枣却有较好的收成。
如河北沧州与山东德州的交接地带,土壤pH值多在8.2以上,碱性较重,却是金丝小枣的集中产区,而太行山区的坡岗瘠薄地则盛产婆枣、赞皇大枣……枣树可靠边、下滩、上坡、进沟,从而为其大面积发展提供了地域保证。
此外,渠、沟、堤、堰、村落、路旁,也可栽种枣树。
总之,枣树的这种极强的适应能力是任何其他果树所不能比的。
果树界有“枣子当年就还钱”之说,就是指枣子栽植当年就能挂果收回成本。
三年生密植枣园,亩产可达1400公斤左右。
进入丰产期后亩产可维持在2500~3000公斤之间,亩产值可超过万元,正常结果年限可达100年,单株最高产量国内已有1000公斤的报道,500年以上的枣树还有一定产量,如山东一棵1300年的老枣树现每年还能结果100公斤。
特别重要的是,枣没有销售压力,如果鲜枣无法销售,还可制成干枣、蜜枣等出售,大大延长了销售期,免除了广大果农的后顾之忧。
枣虽为我国特产果树,但长期未受重视,且粗放管理,产量很低,在1995年前发展十分缓慢。
据最新统计,目前全国枣树栽培面积约450万亩,总产量6亿公斤。
据有关部门预测,全国每年的红枣需求量在15亿公斤以上,缺口很大。
此外,地域分布极不合理,主要集中在北方的山西、河北、陕西和河南,这四个省占全国总面积、总产量的95%以上,而广大的南方地区,除广西、江苏、湖南等省少数乡镇外,极难见到成片的枣园。
所以,在南方各省,枣是目前果树发展中的薄弱环节和冷门,各地应充分利用这次产业结构调整的机会,把枣树的发展提上重要的议事日程。
关于枣的栽培密度,以前为了不影响粮食生产,主要是推行枣粮间作,每亩栽植密度很稀,一般每亩只有几十株,产量很低。
事实证明,稀植是造成亩产量低的主要原因。
因此,为了大幅度提高产量,必须进行计划密植。
一般密植园的产量比稀植园可提高3~5倍。
密植枣园的密度因品种、管理水平等因素而异,如我所的示范园就是采用的超高密度,每亩栽植1000株(1米×0.67米)。
作为一般生产单位和个人,我司向大家推荐亩栽333株(2米×1米)、222株(2米×1.5米)、167株(2.5米×1.6米)三种密度供生产上选用。
枣苗从每年10月至第二年4月10日前均可栽植。
我们今年育有各类枣苗50万株,苗木规格为:高40厘米以上。
现将各品种简介如下:1、金丝大枣原产河北,因充分成熟晒干后,能在掰开时拉出长长的黄色金丝而得名,可与金丝小枣媲美,是自然三倍体,也是全国惟一的三倍体红枣品种。
竖径7.1厘米,横径3.1厘米,平均果重17.3克,最大果重29克,大小整齐。
果面平整,果点细小,圆形,不甚明显,密度中等,稍凸,色泽与果皮相近。
果肩圆斜,稍耸起,有4~5条沟棱。
梗洼小,中等深。
环洼窄小,较深,果顶广圆,顶端稍凹陷。
柱头遗失,点状。
果肉近白色,致密质细,晶莹如冰,汁液中等,含可溶性固形物30.5%。
可食率96%,制干率47.8%,鲜食味道甘甜,鲜美如酪;干制红枣果形饱满,有弹性。
晒干后掰开,30~40厘米长的蜜丝不断,故被人们誉为“金丝蜜”。
肉绵甘香,品质极上等。
果核纺锤形,黄褐色,纵径2.2厘米,横径0.8厘米,核重0.7克,核纹纵条形,中等深。
树势强旺,发枝力弱,单轴延长能力强,枝叶较稀疏,抗病力强。
嫁接苗第二年开始结果,产量高而稳定。
在产地9月下旬成熟采收,果实生长期110天左右,在重庆地区8月中下旬成熟上市。
该品种果大核小,质优,外观特美,丰产性好,极其具有发展潜力。
相关参考
对联是中国传统文化的瑰宝,有历史记载的最早对联出现在三国时代。明洪武年间(1368-1399年),在江西庐陵(今江西省吉安市)地方,出土一尊特大铁十字架,上铸有三国时代孙权赤乌年号(238-250年)
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中国最早的有记载的历史是共和元年周厉王逃离镐京后至周宣王登位前的事情。共和元年是指公元前841年,西周进入了短暂的共和时期。该年也是中国历史有确切纪年的开始。 西周共和时期是指周厉王逃离镐京
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中国最早的有记载的历史是共和元年周厉王逃离镐京后至周宣王登位前的事情。共和元年是指公元前841年,西周进入了短暂的共和时期。该年也是中国历史有确切纪年的开始。 西周共和时期是指周厉王逃离镐京
是商朝。商朝(约公元前1600年—约公元前1046年),是中国历史上的第二个朝代,是中国第一个有直接的同时期的文字记载的王朝。夏朝方国商国君主商汤率方国于鸣条之战灭夏后,以“商”为国号,在亳(今商丘)
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