文史百科 普洱茶的历史来源
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篇首语：赋料扬雄敌，诗看子建亲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了文史百科 普洱茶的历史来源相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
1、普洱茶历史来源以及发展：
周朝：普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。
邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
唐朝：历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。
蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。
”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。
历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。
宋元：宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。
”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。
元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。
普洱一词首见于此。
明清：明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”（即普洱茶）这个词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。
这是“普茶”一词首次见诸文字。
明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。
清朝阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。
则西蕃之用普洱，已自唐时。
”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。
2、普洱茶主要产地：普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
3、普洱茶流行原因：普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。
普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
扩展资料
普洱茶的挑选方法：
1、观察茶叶的形状。
叶片完整的茶饼比较好。
较粗壮的叶片是老叶，较细的是嫩叶。
条索是指茶叶好像绳索一样的外形。
茶叶被搓成一条，比较紧实。
茶叶完整时，可以看到整片叶子的脉络，碎的茶叶，质量较次。
2、闻茶饼的气味。
如果闻到酸味，要分两种情况。
一种是茶有质量问题，一种是特制的酸香味茶品。
如果是难闻的酸味，茶饼的仓储可能遇到问题，茶饼可能受潮了。
在雨季，空气湿度较大，茶饼又一次发酵。
还有的茶，曾经放在太阳底下，环境温度很高，导致茶产生酸味。
这种酸味是变质的气味，和另一种酸味不同。
另外一种是酸香味，是一种特别的口味。
制茶时，故意使用嫩茶芽进行加工，控制发酵的水分，使得茶饼带有独特的酸香。
酸香，和樟香、药香一样，是一种茶的香气。
除了酸味，还有一些霉味、杂味，这些茶仓储不良。
3、泡一杯茶，看看茶汤的颜色。
茶仓储时间较长，泡出的茶汤颜色可能偏深，不过，也不会变成黑色。
普洱生茶的茶汤为栗色或者是黄色，类似于琥珀。
普洱熟茶的颜色为深红色。
如果茶汤比较通透，色泽明亮的话，茶在干仓存放，质量较好。
如果汤色比较暗，浑浊不澄澈，茶饼可能是湿仓茶，质量次一点。
泡完茶之后，叶底是否有亮泽也可以鉴别茶的品质。
较次的茶，叶底颜色暗，有的叶底呈黑色。
参考资料：百度百科-普洱茶
相关参考
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶
历史悠久的普洱茶【青铜茶香】云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载——东晋??常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期
普洱茶（pǔěrchá）在普洱的起源地——云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，普洱熟茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“
普洱茶（pǔěrchá）在普洱的起源地——云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，普洱熟茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“
普洱茶（pǔěrchá）在普洱的起源地——云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，普洱熟茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“
从亮相至今经过二百多年的传承和凝练，留下很高的声誉，已成为的历史品牌，在中国沿海地区和东南亚各国的消费者中有很深的信任感和文化情结。不过你知道吗，为何普洱圆茶七子饼”呢？也有诸多不同的见解与答案。“七
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生茶、熟茶决定品质优劣。普洱茶有生茶、熟茶之别。生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本上以青饼、生茶为主，即未经过发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（
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