文史百科西安的传说故事和风俗习惯

Posted 2022-12-18 秦腔

篇首语：登山则情满于山，观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了文史百科西安的传说故事和风俗习惯相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

西安的传说故事：

1、西安城民国时期被围城八个月，城中男女老少饿死一大半。

冯玉祥带兵来救。

后来西安人为了纪念冯玉祥，特在城墙上开一门，名为玉祥门。

在今日长安城墙西北处。

此事，在陈忠实的《白鹿原》中有过描述。

2、朱雀大街曾是盛唐时期长安城的中轴线，宽一百五十余米。

顺着朱雀大街一直向南走，有个地名叫做明德门。

此地虽说今日只是一个地方而已，然而明德门是长安城中轴线的主门，据说也曾是世界上最大的门。

3、盛唐时，长安城内有大小学习巷两巷。

供西域之人学习汉文与经文。

今日西安城墙内有一大片回族聚居区，便是以这大学习巷为中心，向四周发散。

而来源，则是一千三百多年前的西域人士在此地学习汉文之缘故。

4、阿倍仲麻吕的故事就不多说了。

中日恢复建交之后，西安与奈良在两城各建一座纪念碑，为阿倍仲麻吕纪念碑。

西安城的在东郊兴庆宫内。

5、盛唐时，京都直接从长安搬去了长安城的城市规划。

然后将京都城一分为二。

左边叫长安，右边叫做洛阳。

后来由于长安这片地势比较低，常常积水。

慢慢的年久失修，这片也就荒废掉了。

于是京都只留洛之名。

而在日语中，上洛，去洛似乎也是去首都的意思。

玩过织田信长的人应该都知道。

6、据说长安城的龙脉，南从秦岭发源，一直到今日中部偏北一个叫做龙首的地方。

这便是西安城的龙脉。

大前年西安地铁二号线贯通之时，西安城整整下了三个月的雨。

几乎从未间断。

西安地铁二号线也是走南北中轴线，过龙首原。

有人说，这场雨，是因为挖地铁挖断了龙脉的缘故。

7、有未统计过的数据显示，西安人分辨东南西北的能力明显比其他城市的人要高一点。

原因无它，在这座城市里，路都是横平竖直。

只要心中能想到钟楼的地方，就能分清楚东南西北。

9、西安城墙是可以环绕一圈的，这在中国还有城墙的大城市中，只有西安是这样。

10、西安的路名，除了类似于「解放路」、「红专路」或是「东大街」这种明显带有泊来意的名字外。

很多路名传了上千年是不足为奇的。

像上文提到的学习巷，自是一例。

除此之外，有个地方叫做端履门。

是唐时期大臣上朝前，要在此地整理着装之地。

还有你所背诵过的「自言本是京城女，家在虾蚂陵下住。

」你看这虾蚂陵，即是下马陵。

意思是骑着马，到了此地，就要下来了。

这事情，是源于汉武帝骑马至董仲舒墓前下马的缘故。

因为关中人本就将下（xia）念成（ha）。

所以这虾蟆陵才有了（ha）（ma）（ling）之音。

久而久之，就将这下马写成了虾。

而从董仲舒之时，算到今天，算算也两千年了。

类似路名的传说，还有很多，几乎能写一本书出来。

11、小雁塔与地震的故事

曾经有一次地震，把小雁塔从中震开了一个口子。

顶上震掉了两层，一直未修。

于是你看今日的小雁塔，头上有个疤。

脑袋掉了，碗大个疤。

西安的风俗习惯：

面条像裤带

歌谣:

三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。

面香筋道细（宽像裤带）又白，爽口耐饥燎的太。

解说

陕西关中地区自古盛产小麦，因此，自古以来关中地区人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开面食，其中以面条和馒头为主。

一般在陕西关中地区农村，女孩子长大成人，首先不是会缝一件衣服、绣一朵花，而是会擀上满满的一案板的面条，这样以后女儿出嫁，才能得到婆家的赏识。

关中地区的面条就是个实在。

其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的裤带。

然而，您可别被它雄浑的外表所吓倒。

当您捧上一老碗正宗的陕西关中地区的面条，再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油、醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽（即香菜）和葱花，上面再卧上金灿灿的荷包蛋。

那么，这碗面条简直就是艺术品了，让您不忍心下箸去破坏这美妙的面条了。

您看，端上来的这碗面条，红、白、绿、黄四色相间，寓意春、夏、秋、冬四季，美不胜收；闻起来，淡香扑鼻，连天上的神仙也会摇三摇；吃起来，入口软如糯米，嚼起来又筋如牛皮。

只要这一碗面条下了肚，准保您看到山珍海味以后，也绝对没有什么胃口了。

碗盆难分开

歌谣

老陕饭碗特别大，面条菜肴全盛下。

一碗能把肚填饱，老碗会上把话拉。

解说

关中地区把饭碗不叫饭碗而叫老碗。

由此可见，这个“老”字并不是代表了老碗的历史多么悠久，而是碗中“老大”的意思。

其实老碗在饭碗当中，老碗绝对也是碗家族中当之无愧的“老大”。

说起这老碗，产地耀县（今铜川市耀州区），属于青花粗瓷。

虽然，这老碗表面打眼一瞅有点愣头愣脑。

但是，骨子里却透着一种朴实和憨厚劲儿，这就像关中人的秉性一样。

正宗的关中地区大老碗，碗深而圆，其容量起码有一般吃饭用的小碗七八个之多。

关中人吃饭无论是青壮年、老人、孩子还是妇女，一律都用老碗。

用这样的碗绝对省事，一次就能盛够，绝对不会再来第二次。

关中人吃饭图得就是个热闹劲儿，他们喜欢一起扎堆儿吃饭，人们把这叫做“老碗会”。

有时候，谁家的饭好吃，都会给别人家孩子毫不吝惜的盛上一碗。

比起那些关上大门，在自家里偷偷地享受的美食的南方人来说，关中人则显得豪爽和洒脱了几分。

当一群人三三两两地蹲在大门外，各个捧着自己的老碗，一边晒着暖洋洋的太阳，一边山南地北谝着闲传。

而今，生活好了起来，人们平时吃的副食也多了起来，所以人们的饭量也没有以前那么大了，饭碗也越来越小了。

因此，陕西关中地区的老碗逐渐成为了历史。

手帕头上戴

歌谣

陕西农村老太太，花格帕帕头上戴。

防晒防尘又防雨，洁手擦汗更风采。

解说

当您漫步在关中地区农村乡间的小道上，时不时地看到头顶手帕的老太太手拄着拐杖，迈着三寸金莲慢悠悠的踱步。

头顶的手帕，成为关中地区老太太区别与其他地方老太太最显著的特征。

要说这老太太头顶手帕的历史可不是一天两天了，这是陕西关中地区由来以久的风俗。

由于关中地区地处北方，这里日照强烈，干旱少雨，而且风沙天气较多。

所以农村妇女在辛勤劳作的时候，都要头顶着手帕。

说起这一方小小的手帕的作用，那可是大发去了。

手帕既可以防止强烈的日光对皮肤的侵害，又能阻止尘土进入到头发，而且头发也不能被风吹乱。

当在外劳作，没有随身携带毛巾的话，手帕又可以擦汗抹灰，实在既实惠有美观。

其实，老太太们带手帕也是和以前的生活联系起来，由于以前生活比较窘困，人们没有钱来买美丽的帽子。

所以便宜实惠的手帕，就成为勤劳朴实的农村妇女的必然选择。

今天，当人们生活富裕起来以后，千奇百怪的帽子逐渐取代了手帕。

手帕也成为古老的历史中一道风景。

房子半边盖

歌谣

乡间房子半边盖，省工省料省木材。

遮风挡雨又耐寒，冬暖夏凉好运来。

解说

在关中地区农村处处可见半边盖的房子。

俗称：揭北子。

其实这是陕西关中地区独有的民居特色，这与陕西关中地区的风土人情是分不开的。

由于关中地区地处内陆，属于典型的大陆性干燥气候，因此关中一带天气干旱、风沙大，加之当地木材稀少。

所以，人们根据当地的条件，就发明了半边盖的房子。

建造这样的房子，用的材料当然就地取材，用当地黄土和成泥，打成高40厘米、长50厘米、厚10厘米的泥胚，凉干以后用来砌墙，条件好的话烧制成青砖以后，关中地区把这叫做“糊葺”。

真有点“胡砌”的意思了。

但是，这样的房子不仅节省了大量的木材和砖瓦，而且省下了人工。

省工省材的半边房子绝对不是意味着粗制滥造的代名词。

其实，每一处房子都是主人多年的心血和汗水换来成果，同时，这也是以后子孙几代的庇护所。

由于房间的面积缩小了，因此保暖性和透气性相对较好，比起大瓦房来更显得冬暖夏凉。

因此，经济而又实惠的半边房成为陕西关中地区农村的首选。

今天，在关中地区半边盖的房子已经成为历史，随着人们生活改善，当地的农民也住上了水泥钢筋的楼房。

姑娘不对外

歌谣

长安建都十几代，人杰地灵春常在。

风调雨顺生活好，陕西姑娘不对外。

解说

陕西关中自古人杰地灵，土地广袤肥沃。

因此生活在这片土地上的人们衣食无忧，所以长久以来养成的封闭意识，关中地区的保守在全国是出了名的。

关中地区对于自家姑娘的保守意识，那更是出了名的。

自古就有关中地区姑娘不对外的传统。

关中人绝对不让外人占着半点便宜的。

因此从严格意义上说，关中人自家的姑娘只限于在关中地区内部交流，而很少和外地人通婚。

关中地区的姑娘一般就比较传统和守旧。

同时由于长安十八代帝王在此建都，所以天子脚下的臣民，就更显得牛气了一点，底气更足了一点。

再加之，平日辛勤地耕作足以温饱无忧，尽情享受老婆孩子热炕头的天伦之乐。

因此，关中人更愿意在自我封闭的小圈子里面，享受着自由自在的生活，而不是为了事业，离开家乡而四处闯荡。

关中地区的姑娘由于生活在这样相对封闭的环境里。

于是，结婚就是父母之命，媒妁之言。

一般都是靠着七大姑、八大姨的亲戚关系，四处打听，然后选择一个比较满意的人家将闺女嫁过去，这样也是作到知根知底了。

但是，那段历史已经是以前的老黄历了，在新时代的青年，更有他们自己的选择，已经打破旧婚姻的樊笼的年轻人。

积极地争取自我的自由幸福的婚姻，走出陕西，走向了世界，和外国人也谈婚论嫁了。

不坐椅蹲起来

歌谣

老陕脾气真古怪，有凳不坐蹲起来。

问他为啥不坐着，他说这样很自在。

解说

陕西关中地区喜欢蹲（圪蹴）在凳子上吃饭、抽烟、聊天，在别人看起来很遭罪的事情，但是在关中人看来这是关中地区的享受。

在关中地区的农村，在闲暇时候，一般上年纪的老人都喜欢不穿袜子，光脚穿着布鞋，嘴里叼着一根哈烟袋，手里掐着收音机，蹲在凳子上，一边喝茶，一边抽烟。

在这样的氛围中，他们感觉到的是一份自在和欢畅，远远比那些正襟危坐、道貌岸然的人幸福的多。

因此天性随意的关中人更愿意自在地蹲着，做一个快乐无忧的乡下人。

也不愿意很拘束的坐在凳子上，去享受阳春白雪的高雅生活。

也许关中人天生与黄土地的亲密地接触，使他们更愿意接近和亲近黄土地。

睡觉枕石块

歌谣

三秦大地庄稼汉，不爱软枕爱石块。

冰凉坚实有奇效，醒脑提神金不换。

解说

关中人不喜欢柔软的枕头，而选择木制的枕头和石制的枕头。

这是和关中人憨直的秉性分不开的。

在关中地区，当夏季酷热难耐的时候，庄稼汉晚上睡觉的时候，更愿意枕着一块砖头或者石头当作枕头，枕在上面而酣然高眠。

而且，关中人亲切地把它叫做：“金不换”，意思就是用金子也不换的宝贝，足以见得关中人对于这个头下石块和木块做的枕头，其依恋和痴迷的程度是何等真切了。

秦腔不唱吼起来

歌谣

民风淳朴性彪悍，秦腔花脸吼起来。

台下观众心欢畅，不怕戏台要震翻。

解说

在十大怪中，最怪就是秦腔吼起来。

秦腔产生于民间，生动的反映出人民的愿望、爱憎、痛苦和欢乐，反映他们的生活和斗争。

秦腔的很多剧目都是表现我国历史上反侵略战争、忠奸斗争、反压迫斗争等重大的或富有生活情趣的题材。

由于秦腔音乐反映了陕甘人民耿直爽朗、慷慨好义的性格，和淳朴敦厚、勤劳勇敢的民风。

因此秦腔有着深厚的根基。

在陕西关中地区的农村，每逢过年过节的时候，对于辛勤劳作一年的人们来说，最大的享受就是听一场秦腔。

如果有老人在过大寿时候，儿孙们要是能请上一个戏班子，美美地唱上那么一回，那可是莫大的荣耀了，这可得让十里八村乡亲起码能唠叨好几个月。

秦腔并不是阳春白雪，而是下里巴人都可以亲近的艺术，当人们辛勤劳作，高兴的时候，可以放开嗓子吼上一段，高亢的吼声激荡长空，回荡四野，让人心中豪迈之极。

如果在悲伤的时候，悲愤地吼一段秦腔，苍凉悲戚，低沉婉转，山川为之动颜，草木为之悲戚。

秦腔就像一根脐带，一头连接着秦人的未来，一头连接着秦人的过去，为生活在这片黄土地的人们，提供着思想的乳汁。

秦腔的唱腔、道白、板路、脸谱、身段、角色门类自成体系。

秦腔也称“乱弹”,唱腔音色高亢激昂，要求用真嗓音演唱，所以保持了原始豪放的特点。

秦腔演出地点最好是选在露天的场所，那样才能有秦腔的味道，更体味到秦腔的精髓。

正是因为秦腔具有独特的艺术风格，所以吸引着这片土地上的人民。

秦腔的唱腔，用宽音大嗓，直起直落，给人以高亢激越、粗犷朴实之感。

看秦腔时候，尤其看到秦腔中的“黑头”吼声地动山摇的时候，你才会此刻真正认识到秦腔的豪放，这也是关中人的血性。

如果婉约秀丽的江南，那里是永远不会发出这样雄浑的声音。

即使是在仅仅秦岭相隔的陕南地区，民间戏曲的唱腔曲调都柔美婉转得多。

在那片方圆天地，台下一声声地叫好，更激起了台上演员的表演欲望，尤其是演员的水平得到观众的一致认定，观众就会自发在台下鸣鞭放炮，给演员批上红绸缎。

这可是对演员最高的褒奖了，于是在这样热烈的气氛中，一个接着一个的高潮连续不断……

新中国成立后，秦腔除以本剧种长期演奏用的乐器为基础外，还吸收了其它一些民族乐器和西洋乐器，以丰富其音乐的表现力。

秦腔角色分老生、须生、小生、幼生、老旦、正旦、小旦、花旦、武旦、媒旦、大净、毛净、丑等十三门。

秦腔的表演朴实、粗犷、细腻、深刻，以情动人，富有夸张性。

在脸谱（如秦始皇的金色正三块瓦花脸、带一字须）、身段（如趟马、拉架子、担柴担、水担等）、化妆（如改包头为梳水头）、特技（吐火、吹火、踩跷），以及语言声韵（秦腔是十四韵，内有入声）等方面，都有自己独特的风格。

记得在我儿时记忆深处，最让我迷恋的就是丑角，演者将一盏油灯点着，置于头顶，耍各种动作。

秦腔《三进士》的丑角常天保因赌博被其妻处罚顶灯。

常天保头顶油灯，跪地、行走、仰卧、钻椅、钻桌、上桌等，均很自如，并能使油灯不掉、不洒、不灭。

这全凭演员脖颈的平衡技巧。

秦腔丑角演员刘省三、晋福长和汉调桄桄演员王半截、赵安学及汉调二黄演员蔡安今等，均擅长此技。

王半截还能自己将头顶之灯吹灭。

秦腔也是多个剧种的鼻祖。

秦腔可分为东西两路，西路入川成为梆子；东路在山西为晋剧，在河南为豫剧，在河北成为梆子，所以说秦腔可以算是京剧、豫剧、晋剧、河北梆子这些剧目的鼻祖。

秦腔所演的剧目多是取才于“列国”、“三国”、“杨家将”、“说岳”等说部中的英雄传奇或悲剧故事，也有神话、民间故事和各种公案戏，剧目超过1万本。

剧目之丰富，居我国三百多剧种之首，因时代久远，佚散颇多，据统计，截至2013年仅存约4700多个，而且，这些剧目还正以惊人的速度继续流失。

时代在飞速发展，而今的“十大怪”有的早已消失，而流传下来的也逐渐减少。

但这仍是陕西关中地区的传统风俗，承载着关中地区的历史文化。

参考资料来源：百度百科-西安

参考资料来源：百度百科-陕西十大怪

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