文史百科 茄子的历史最早发源地和根据
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茄子的历史最早发源地在印度。
茄子最晚在西汉末已经从印度传到了四川。
四川和印度在上古就有商道相通,只是因为山路崎岖,沿途部落众多有抢劫阻碍,所以贸易规模不大而已。
茄子最晚在西汉末已经从印度传到了四川。
四川和印度在上古就有商道相通,只是因为山路崎岖,沿途部落众多有抢劫阻碍,所以贸易规模不大而已。
汉武帝时张骞出使到中亚的大夏国时看到当地人竟然使用四川特产“邛竹杖”、“蜀布”,就是四川商人卖到“身毒” (印度古称)然后又进口到中亚的。
扩展资料
西汉末四川资阳人王褒曾在成都投宿亡友之妻杨惠家中,他使唤杨家一个叫“便了”的家僮去街头店铺给自己买酒,却遭到拒绝。
家僮说杨氏买他时约定只看家而没有沽酒的任务,王褒一怒之下从杨惠这里买下这个家僮,并订立《僮约》约定家僮要负责采购酒菜。
这是最早提到“茄”的, 估计它当时已经是四川比较常见的菜蔬之一。
另外茄子也从东南亚传入华南,晋嵇含撰写的《南方草木状》(公元314年)提到“茄树。
交、广草木,经冬不衰,故蔬圃之中种茄”,此后渐渐传入北方,东晋的京口(镇江)种植茄子远近闻名。
因茄子的味道似酥酪,又称落苏、酪酥。
隋炀帝就对它特别偏爱,钦命为“昆仑紫瓜”,可见当时传入的应该是圆茄子。
唐段成式撰《酉阳杂俎》(公元803 - 863年)说从“新罗”(今天朝鲜一带)传入一种颜色稍白、形如鸡卵的茄子,“只有西明寺僧造玄院中有其种”,可能这是一种特别的变种。
这之前中国种植的都是圆茄子,到元代才出现了长茄子,并于19世纪末传入日本栽培。
参考资料来源:人民网--茄子怎么来到中国的? 原产印度西汉末已到四川
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