文史百科 中国历史上药酒起源于何时那个朝代
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战国时就有记载。
《 黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,专门讨论用药之道。
所谓“ 汤液”即今之汤煎剂,而“ 醪醴”者即药酒也。
显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。
按照中医传统的习惯,煎煮中药一般选用砂锅,这是有一定科学道理的。
一些金属如铁、铜、锡之类的器皿,煎煮药物时容易发生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应,影响药性的正常发挥。
所以配制药酒要用一些非金属的容器,诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。
当然,一些药酒的制作有其特殊要求,那就另当别论了。
扩展资料
补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治,还能抗衰老、延年益寿。
近代研究证明,我国传统中药中有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效。
例如:枸杞子,能降低血糖、胆固醇;何首乌,可降低胆固醇,防治动脉硬化;
杜仲,能减少胆固醇的吸收,对中枢神经系统有调节作用;当归,可抗贫血,能防止肝糖原减少,增加冠状动脉血流量;地黄,能利水, 降血压; 黄芪,有抗癌的作用,能提高免疫功能,抗疲劳,扩张血管,改善皮肤血液循环,降低血压;
人参,能促进蛋白质合成,降低血糖,增强造血功能,提高免疫功能、抗疲劳能力,抑制高胆固血症的发生。
选用这些药物制成的补益药酒,经常适量饮服,有抗衰老而延年益寿的效果。
参考资料:百度百科-药酒
相关参考
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