文史百科 韭菜有多久的栽培历史
Posted 韭菜
篇首语：敢说敢作敢为， 无怨无恨无悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了文史百科 韭菜有多久的栽培历史相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
韭菜的由来六朝有个名士周颐，文才出众，清贫素食，南齐的文惠太子问他：“菜食何者为佳。
”他答曰：“春初早韭，秋末晚菘。
”后人认为他的看法确有见地。
杜甫所吟的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”已成为脍炙人口的佳句。
韭菜，属百合科的草本植物，因它含有一种叫做“葱化硫”的元素，吃来略有辣味，更有特殊芳香，可刺激食欲。
保加利亚民间妇女，当丈夫生日时，特意用韭菜、牛肉煎饼，合家共叙，为他祝寿。
在广州民间也有类似的习俗。
家中有人过生日，则以韭菜、大豆芽(不去根)、虾(不去鬓)炒成一碟，以取“长长久久，有头有尾，红皮硕壮”之吉兆。
据《本草拾遗》记述，“韭能温中下气补虚”，有滋阴补肾、壮阳固精、散淤消肿等功效。
韭菜原产于我国，约有3000多年的栽培历史，南北各地都可种植。
每年收割七八茬，故民间曾有“剃韭菜，寅时割了卯时来”的民谚。
它品种资源相当丰富，比如天津的卷毛韭、云南的早花韭、广州的细叶韭等都是国内一流的土产。
在北京还发现了一种俗称“野鸡脖”的五彩韭菜，具有黄、绿、白、红、褐等颜色，堪称韭中奇种。
相关参考
佛山历史悠久，有1300多年的建城历史，拥有丰富的历史文化资源，是国家级历史文化名城，历代留下了不少有历史纪念意义和人文艺术价值的名胜古迹和聚落遗址。全市现有国家级重点文物保护单位4处、省级文物保护单
巢湖历史悠久，文化昌盛，集古人类遗址、古战场遗址、古关隘、古城池于一体，汇文物重点保护单位、历史文化名城及古墓、古塔、古寺、古碑刻等诸多古迹于一体，历史名胜群星璀璨，文化底蕴深厚，具有浓郁的地域特色。
巢湖历史悠久，文化昌盛，集古人类遗址、古战场遗址、古关隘、古城池于一体，汇文物重点保护单位、历史文化名城及古墓、古塔、古寺、古碑刻等诸多古迹于一体，历史名胜群星璀璨，文化底蕴深厚，具有浓郁的地域特色。
巢湖历史悠久，文化昌盛，集古人类遗址、古战场遗址、古关隘、古城池于一体，汇文物重点保护单位、历史文化名城及古墓、古塔、古寺、古碑刻等诸多古迹于一体，历史名胜群星璀璨，文化底蕴深厚，具有浓郁的地域特色。
韩国的历史，其实是一个很复杂的问题，因为韩国人自己希望拥有一段很长的历史，竟把韩国历史上的传说时代追溯到了公元前7000年（跟古埃及差不多），这明显是瞎扯了。不过，按照我国史籍的记载，要追溯到最早的话
韩国的历史，其实是一个很复杂的问题，因为韩国人自己希望拥有一段很长的历史，竟把韩国历史上的传说时代追溯到了公元前7000年（跟古埃及差不多），这明显是瞎扯了。不过，按照我国史籍的记载，要追溯到最早的话
关于日语的起源有多种理论。有学者认为，从句法上说，日语接近诸如土耳其语和蒙古语之类的阿尔泰语言。日语在句法上与朝鲜语相似也得到广泛认可的。同时也有证据表明，日语词法和词汇在史前受到南面的马来－波利西亚
关于日语的起源有多种理论。有学者认为，从句法上说，日语接近诸如土耳其语和蒙古语之类的阿尔泰语言。日语在句法上与朝鲜语相似也得到广泛认可的。同时也有证据表明，日语词法和词汇在史前受到南面的马来－波利西亚
关于日语的起源有多种理论。有学者认为，从句法上说，日语接近诸如土耳其语和蒙古语之类的阿尔泰语言。日语在句法上与朝鲜语相似也得到广泛认可的。同时也有证据表明，日语词法和词汇在史前受到南面的马来－波利西亚
至今已有2200多年的历史.一、语言定义 粤语，是一种发源于两广地区（广东、广西）的汉语方言，也是在广东省、香港、澳门占有主流地位的语言，故称广东话或白话。自古以来，两广山水相连，人文相通。