传统文化 阿昌族历史 阿昌族农业生产技术发展史
Posted 生产技术
篇首语：志不强者智不达，言不信者行不果。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统文化 阿昌族历史 阿昌族农业生产技术发展史相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
阿昌族的农业生产，主要以种植水稻为主。人们在水稻种植方面总结出了一种寄身的载培方法。“寄秧”即将秧苗载培后的20天左右，再次拔起掐去老须根，再插进稻田，经过两次载植的秧苗，生长肥壮，产量增高。水稻的种植工序分为犁板田、做秧田和撒秧子、栽秧、薅秧、施肥、割谷等。
犁板田讲究的是“三犁三耙”和“深翻细耙”，即犁起板田之反，耙头方;栽秧前铲埂子时犁三耙”和“深翻细耙”，即犁起板田之后，耙头方;栽秧前铲埂子时犁二道，耙二方;到上埂子(用泥敷补埂子)后钞田(翻泥块和碎泥块)耙三方。接着就栽秧。从犁板田开始到栽秧为止，要犁三次，耙三次，共六次。
做秧田和撒秧子，秧田要整理三道，第一道犁田，同时施一次牛粪，第二道带水闯垡子和施一层绿肥，第三道是平整秧田，随即撒秧子。秧田要整理三道，第一道犁田，员时施一次牛粪，第二道带水闯垡子和施一层绿肥，第三道是平整秧田，随即撒下种籽。撒种的时令是农历四月份，立夏时节撒头水秧，小满则是大撒秧子的节令。
撒秧子即撒稻谷种籽。另外，居住在坝区的阿昌族还掌握了一年两熟的“双季稻”种植技术。水稻产量和质量有很大提高，梁河地区的“毫安公”品种，曾号称“水稻之王”。
阿昌族种植烟草已有400多年的历史，烟农经验丰富，方法独特。选当阳风坡地，采用隔年轮的方法进行栽种。犁地以后晒垡子，再把晒干的垡子收拢堆起来，于四月份用干牛粪烧成红色，烧后焐起，到栽种季节又把焐起的垡子拨开打细辅成0.5米宽的苗床并用农药拦猪粪栽烟苗。
苗长高手，用猪粪和马粪追第一次肥，第二次肥用猪粪拦鸡粪追。追施猪、鸡肥可以防虫，还能增加烟草的香味。八月份起打烟岔二至三次，以便保证肥力对烟皮的作用，到烟草长花苞时，为避免烟叶多、叶片小，从而造成烟味淡的不种因素，到烟叶长出十三至十五片时，就掐去顶，不留烟花，使烟叶长得一样大，每片叶重量基本相等。收割时，采用从根部往上的采摘方法。“脚无黄叶，顶无烟花”的少叶型烟草成为阿昌族地区的最优质品种。
阿昌族擅长稻田养鱼，栽秧以后，即将原先放养在塘里的鱼放入田中。放养方法是按水流方向，从第一丘田，即“田头”放起直到田的中部为止。
鱼苗的数量从田头田中依次递减，田尾不放鱼苗。这样避免鱼苗顺水流逃走。秋收撤田水时，以竹鱼篓接于水口捕捉放养的鱼。一尾鱼苗从放养到收获，一般增长250克左右。
鱼的种类主要是鲫鱼、鲢鱼和鲤鱼，也有放养草鱼的。稻田养鱼可以增加田里的肥力，减少病虫害，有利于稻株生长，同时也可以增加收入。
相关参考
阿昌族主要居住在中国南方云南省一带。阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。居住在边疆的阿昌族，饮食以大米为主，掺以薯类、玉米。也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。饵丝食用方便，食用时只需在沸水中稍烫一
阿昌族主要居住在中国南方云南省一带。阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。居住在边疆的阿昌族，饮食以大米为主，掺以薯类、玉米。也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。饵丝食用方便，食用时只需在沸水中稍烫一
阿昌族人口共有2.7万余人，是云南省特有的民族，主要聚居云南省西部地区德宏州的陇川县、梁河县及潞西市，保山腾冲县、龙陵县也有少量分布。陇川县的户撒地区和梁河县的遮岛是最集中的地方。阿昌族有自己的语言，
阿昌族人口共有2.7万余人，是云南省特有的民族，主要聚居云南省西部地区德宏州的陇川县、梁河县及潞西市，保山腾冲县、龙陵县也有少量分布。陇川县的户撒地区和梁河县的遮岛是最集中的地方。阿昌族有自己的语言，
由于历史的原因，至今在我国西南地区，很多少数民族仍然程度不等地保留着原始宗教信仰，因而也就有了原始宗教祭司(也称经师、巫师)的存在。像景颇族的“董萨”、哈尼族的“贝玛”，彝族的“毕摩”等等，他们在本民
由于历史的原因，至今在我国西南地区，很多少数民族仍然程度不等地保留着原始宗教信仰，因而也就有了原始宗教祭司(也称经师、巫师)的存在。像景颇族的“董萨”、哈尼族的“贝玛”，彝族的“毕摩”等等，他们在本民
阿昌族不仅善于制作闻名的阿昌刀，还善于精心制作各族妇女喜爱的银饰品，其种类有银镯头、银项圈、银纽扣、银泡花、银耳环、银戒指、银腰链、银刀壳、银刀把等，共有30多个品种。加工银饰品的方法分为“板件”和
阿昌族不仅善于制作闻名的阿昌刀，还善于精心制作各族妇女喜爱的银饰品，其种类有银镯头、银项圈、银纽扣、银泡花、银耳环、银戒指、银腰链、银刀壳、银刀把等，共有30多个品种。加工银饰品的方法分为“板件”和
春节期间，阿昌族村寨除立秋千外，还玩春灯。阿昌族玩春灯的历史据传已有数百年了，但由于阿昌族没有文字，所以确切的年代谁也说不清楚。阿昌族玩春灯的来历，主要是与他们的宗教信仰有关。他们认为灯有“灯神”，“
春节期间，阿昌族村寨除立秋千外，还玩春灯。阿昌族玩春灯的历史据传已有数百年了，但由于阿昌族没有文字，所以确切的年代谁也说不清楚。阿昌族玩春灯的来历，主要是与他们的宗教信仰有关。他们认为灯有“灯神”，“