传统文化 维吾尔族人所喜爱的“馕”都可以怎么吃
Posted 羊肉
篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统文化 维吾尔族人所喜爱的“馕”都可以怎么吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
馕《辞海》上说，馕是波斯语，“面包”的意思，中亚地区的民族都吃馕，这说明馕的分布范围很广。馕在新疆的历史很悠久，在我国许多史料中都有记载。新疆维吾尔自治区博物馆陈列的吐鲁番出土的唐朝的馕，说明2000多年前吐鲁番人就会做精细美味的馕了。
1、馕包肉
以馕为铺垫，配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉，肉香饼香相互交织，闻着都沁人心脾。
2、馕炒烤肉
鲜嫩的羊肉炒得香味四溢，配上酥香的烤馕、独特的调料，馕脆肉嫩!这正宗原始的味道，刺激口中每一个味蕾，肉感十足、风味十足、嚼劲十足!!入得口中，辣椒和孜然的香气真的是经久不散啊。
3、馕包大盘鸡
烤馕虽好吃，但配上香辣入味的大盘鸡简直无敌了，美味十足的汤汁侵入馕中，咬在嘴里、爽在胃中，美在心头，确实是1+1>2的选择哦。
4、烤馕
在新疆，吃烧烤，估计没几个人不会点这道绝味的烤馕了吧。辣椒、孜然放入馕中，经过大火的加工，此刻，调料味早已和馕饼融为一体，那叫一个攒劲。
5、油炸馕
经过油锅的二次加工，馕饼变得更加金黄酥脆，不失为一种攒劲的吃法啊。
6、馕配辣酱
简单、便捷又好吃，对忙碌的上班族来说，是不错的选择哦。
7、馕披萨
这绝对是民族风与西洋风的珠联璧合，让外来美食变得更加有西域特色。香酥的烤馕饼搭配各种口味的披萨馅儿，咬一口，心都醉了。
8、馕泡奶茶
当奥利奥遇上优乐美，当馕饼遇上奶茶。可口的馕饼泡入浓香的奶茶中，入口即化的感觉歹歹的。
9、馕配西瓜
炎炎夏日，左一口西瓜，右一口馕，馕饼配西瓜，你值得拥有。
10、炒米粉配馕
米粉配馕，天下无双。任性你就来，美味新疆。一个馕饼和各种食材搭配，都能做出一道美味佳肴哟。
相关参考
从文化史的角度看，宗教往往是一种文化的核心因素。以《古兰经》为标志的阿拉伯文化对维吾尔族文化的影响很大，其中《古兰经》中多出现的“七”这个数对维吾尔语的数的概念产生了一定的影响。根据伊斯兰教义学家的解
从文化史的角度看，宗教往往是一种文化的核心因素。以《古兰经》为标志的阿拉伯文化对维吾尔族文化的影响很大，其中《古兰经》中多出现的“七”这个数对维吾尔语的数的概念产生了一定的影响。根据伊斯兰教义学家的解
维吾尔族是一个建筑特点非常突出的民族，民族住宅一般包括住房和庭院两个部分。住房大多为土木结构，墙面是土块砌成的。每家都由卧室、厨房等四个部分组成，中等以上人家的住房、还有夏房和冬房之分。而比较富有的人
维吾尔族是一个建筑特点非常突出的民族，民族住宅一般包括住房和庭院两个部分。住房大多为土木结构，墙面是土块砌成的。每家都由卧室、厨房等四个部分组成，中等以上人家的住房、还有夏房和冬房之分。而比较富有的人
维吾尔族民间建筑。传统建筑为方形，开天窗。屋顶一般平坦，可作晒场用。室内一般砌实心土炕，亦有可取暖的空心炕，高约30厘米，供起居坐卧。墙上开壁龛，放置食物和用具，有的壁龛还构成各种几何图案，并喜在墙上
维吾尔族民间建筑。传统建筑为方形，开天窗。屋顶一般平坦，可作晒场用。室内一般砌实心土炕，亦有可取暖的空心炕，高约30厘米，供起居坐卧。墙上开壁龛，放置食物和用具，有的壁龛还构成各种几何图案，并喜在墙上
乌孜别克族人的食物主要是肉食和奶制品，蔬菜吃得较少，多吃羊、牛、马肉。一日三餐都离不开馕和奶茶。乌孜别克人的主食主要有抓饭、馕、纳仁、烤饼、海勒哇、包子、烤包子、凉面等。馕的做法与汉族的烤烧饼相似，用
乌孜别克族人的食物主要是肉食和奶制品，蔬菜吃得较少，多吃羊、牛、马肉。一日三餐都离不开馕和奶茶。乌孜别克人的主食主要有抓饭、馕、纳仁、烤饼、海勒哇、包子、烤包子、凉面等。馕的做法与汉族的烤烧饼相似，用
哈尼族过去日食两餐主食是当地产的稻米，玉米为辅，喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。哈尼族菜肴口味丰富，其中哈尼豆豉远近有名。哈尼豆鼓是以大豆或黄豆为主要原料，上锅蒸熟后，放进密闭容器
哈尼族过去日食两餐主食是当地产的稻米，玉米为辅，喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。哈尼族菜肴口味丰富，其中哈尼豆豉远近有名。哈尼豆鼓是以大豆或黄豆为主要原料，上锅蒸熟后，放进密闭容器