传统文化 开斋节（撒拉族中国传统节日）
Posted 穆斯林
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开斋节撒拉族传统节日文化
开斋节，又叫”尔德节“，俗称过年。伊斯兰教规定穆斯林在希吉拉历九月内斋戒，即每日自日升前到日落，禁绝一切饮食等。斋月最后一天寻看新月（月牙），见月的次日即行开斋，为开斋节。此日要举行会礼和庆祝活动。如未见月，则继续斋戒，开斋节顺延（一般不超过三天）。
相关参考
撒拉族古尔邦节（传统节日文化）撒拉人信奉伊斯兰教。主要节日有开斋节、古尔邦节等。最大的传统节日为古尔邦节，每当节日来临，撒拉族都要宴请宾客，煮手抓羊肉，炖鸡肉，做糖包、油炸蛋糕、炸馓子，做“比利买海”
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山西居住着许多回族民众，皆信奉回教，即伊斯兰教，亦称清真教，教徒通称为穆斯林。习惯采用回历纪年。在回历的十月一日，回民要欢度开斋节。教仪规定，成年穆斯林每年要守斋一个月。在斋月期间，每天于日出前吃好封
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回族民间节日主要有：开斋节（也叫肉孜节）、古尔邦节、圣纪节等。开斋节在回历每年９月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。即从日出后到日落前，不得进食，直到回历
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也叫“开斋节”，在封斋一个月以后开斋的那一天举行。伊斯兰教历（回历）每年九月为斋月，按照伊斯兰教的规定，成年的教徒每年都要封斋一个月。在封斋期间，每日只在日出前和日落后进两餐。白天绝对禁止任何饮食。封
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回族人民过完开斋节第一百天，好要吃一次阿术拉饭。阿术拉饭是用黄米、小米、大米、小麦、大麦，以及扁豆、豌豆、黄豆、绿豆等几十样豆类加红枣、核桃熬成稀饭。回族粮食节来源传说在很早以前，圣人阿里带兵打仗，打
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