传统文化 六朝古都的市民气

Posted 传统文化

篇首语:没有口水和汗水,就没有成功的泪水。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了传统文化 六朝古都的市民气相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

一千个人有一千个喜欢南京的理由:亲切,朴实,安宁,茂密的梧桐大道,隐秘的艺术沙龙,张弛有度的生活节奏,不远不近的人际关系……
在这所有的理由中,最让人着迷的,是这座城市特有的,垂挂着浓重水分子的温暖和忧郁。
在这所有的理由中,最让人着迷的,是这座城市特有的,垂挂着浓重水分子的温暖和忧郁。它不仅滋润着那里的皮肤,也润泽了城市的心灵,一如布拉格的空气养育着卡夫卡,巴黎的浪漫陪伴了罗兰巴特,台北的华丽装点起白先勇。
日常化的南京,是怀旧的南京,闲适的南京,享乐的南京,这是它的一贯传统,也是它的永恒气质,就好像一条动脉,横越古今,悠远绵长,贯穿起整座城市的命运。   夕阳斜照谁家院:淡
不知是谁,称南京是伤感的城市。甫一听说,莫名惊诧。南京何时伤感过,难道是李后主,抑或是历史上的十次屠城?这些怎可为伤感佐证呢?
其实,经历太多风雨之后,南京人的处事常是一种淡然。淡而无所求,有点庄周“小国寡民”。听听这些年的口头禅吧:“多大事啊”、“烦不了”,百姓们的世俗俚语,道出南京的味道。
拿吃来说,南京人吃起来从不管天南地北,有钱的,八大菜系都可以火爆金陵,没钱的,剁半只盐水鸭回家照样可以喝老酒。四川人无辣不欢,上海人嗜甜成癖。他们都强调自己一种有别于它城的味道。南京人呢,不在乎这些,也不知道怎么去讲究,以至于,都忘了自己的味道。   当然,南京城还是有味道的。在这个季节,站在鼓楼岗上,一目了然。时尚的,守旧的,现代的,历史的,甚至是小康的与温饱的,全都在。天亮了,鼓楼公园里就会出现晨练的人们;遥相呼应的大钟亭茶社,也会坐满品茗的老者。电信大楼侧门外,周末晚上总有些舞蹈的男孩女孩;而对面的鼓楼公园,英语角依旧挤满青涩的学子;子夜时分,你打车经过鼓楼岗,一年逾花甲的老太,还在叫卖当天的晚报。
现在的南京,老实平淡的日子遮住了过往的辉煌,这跌落是如此之大,好比从前是门庭若市,现在是朱门深锁。可是市民阶层不太注意这些,他们永常地生活着,紧凑而安康,任由自己往时间的深处慢慢滑落。那过往的辉煌是如此满溢,一点一滴的常常从最不经意的地方漫出来;夕阳照在古街巷上,满地森森的树影子,人们不以为这也是从前的那个太阳;远古的风吹开了一户人家的窗户,在屋子里留下了沙尘,人们关上窗户,擦去风尘,继续吃饭。吃的是盐水鸭,茶泡饭,几根酱菜,一盘清炒芦蒿。
伤感吗,南京的味道?
满街风行新“拍案”:闲
30岁的沈小姐是一家私企的老总,这两个月下了班,推掉了所有的应酬,甘心做一只电视“土豆”,把自己埋在舒适的沙发里。因为从晚间6点开始,南京地区各家电视台的新闻竞争就开始了。“绝对比连续剧还要好看”,沈小姐的遥控器,从南京台的长达100分钟的《直播南京》、《标点》、《南京零距离》转到江苏台的《星网传播》、《SBC新时空》,忙得不亦乐乎。
和沈小姐一样,出租车司机孙先生每天花在阅读《扬子晚报》的时间超过了两个小时,这是一张发行量已经超过150万份的晚报,其中,除了头版以最简要的文字报道国家大事之外,其他版面最喜欢登的,都是一些“东家长,西家短”的流言蜚语,供市民做茶余饭后谈资。孙先生的职业优势,使他成为这家报社的“新闻线人”,“每月收入大概几百元。”孙先生笑呵呵地说。   南京媒体的市民气质,使得这里的谈资永无乏味之可能:如一个官员嫖娼如何被当场捉住,一位伯父赶走侄子怎样霸占了侄媳妇的床,一个善良的姐姐终身不嫁为了照顾两个傻子兄弟。有一档叫《法治现场》的节目,干脆设了个《有请当事人》,把矛盾的双方请到演播室,生活中吵不完的架,说不清的道理,在电视直播中继续进行。当然,这类节目有时也流于过分展示传奇的凉薄与草率,不时也充满了古朴的道德说教与煽情。而它在叙事风格与价值观念上,与其说是传播了各种现代的生活观念,毋宁说,这是充满市民情调的明清小说在新时代的兜转投影。   台湾综艺节目主持人吴宗宪曾戏讽大陆的主持人做节目像“端着一盆火锅”,这种一本正经的模式在这里却变成“天涯若比邻”的亲切。《直播南京》的主持人东升怎么看也像“说书的”,貌不惊人的他偶尔打起领带竟然遭到很多观众的抗议。《南京零距离》的孟非剃了个光头,被戏称为大妈的“心头好”,每天骑自行车上班的所见所闻,往往成为他当晚新闻脱口秀的卖点。
外省人看着这些报纸或电视节目,也许会怀疑几百年时光流逝,对这个龙盘虎踞的城市及其生活方式,好像没有发生任何影响。而对南京人而言,历史包袱既然主要是由国家机器和主流文化所负荷着,那么它们无论怎样沉重和伤痕累累,都不能影响他们栽种自家的菜园子,也不要左右他们在风雨中打鱼捉鳖。   古代许多仁人志士说起江南,总是“恨铁不成钢”。然而另一方面,只有那些生于斯的百姓,以及那些消解了历史责任与崇高道德理想主义的人们,在这里,才真正获得了那种平凡的世俗的生活乐趣。
南京地区电视新闻栏目权力榜
2003年5月统计
《南京零距离》 17.2%
《直播南京》 11%
《江苏新时空》 4.5%
《标点》 4.2%
秦淮灯影、夫子灶前:欲
也许,只有亲临夫子庙的饮食员,才可了解南京人兼纳百味的大肚和百无禁忌的心态。夫子庙是孔庙的俗称,贡院西街有金陵地道的风味小吃:板鸭、小笼包、酥烧饼、鸭血汤……南京人嗜鸭,以桂花鸭最为有名,盖因于每年桂花盛开季节而制作。据《白门食谱》记载:“金陵8月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”咸鸭肫筋道爽口,鸭血汤清清爽爽,都是温柔秀美的南京女子钟爱的美味。
夫子庙的点心小吃,似乎生来就是为秦淮画舫中笙歌夜半的人们用来充饥的。七家点心店的点心以工艺精细、造型美观、选料考究、风味独特而著称
它们是:魁光阁的五香茶叶蛋,五香豆,雨花茶;奇芳阁的什锦菜包,油干丝
鸭油酥烧饼;永和园的开洋干丝
蟹壳黄烧饼;六凤居的豆腐涝,葱油饼;瞻园面馆的薄皮包饺,红汤爆鱼面;蒋有记的牛肉汤,牛肉锅贴;莲湖甜食店的桂花夹心小元宵,五色糕团。
黄裳在《金陵五记》中曾形容“那拥挤的人群,繁盛的市场,那种特有的气氛
是只有夫子庙才有的”。小吃的工艺可以不复杂
但却是一方水上的精华,绝不可粗糙了去。一个店生意的好坏
也有种种丰富的元素
好吃是首要的
也看店铺洁净地段好
老板的干净利落
甚或走堂小mm的温雅可人。
上个世纪的20年代,中国文坛著名的两位才子曾结伴同游南京,回来作了同题文章。两篇妙文珠联璧合,当时的场景一一再现:文艺青年在歌妓云集的画舫上局促张望
船家忙于赚钱急不可待
歌妓和伙计穿梭往来兜揽……
如今,当年的风流才子早已作古,旧时的记载,带给时人的是味蕾狂欢、气味旅行的新鲜诱惑。你看,那些手持新船票的食客们,正在急巴巴,重回秦淮河上那条夜曲悠扬、红粉知己的新客船。
——南京宵夜美食图册
最好吃的酸菜鱼:北圩路是有名的“酸菜鱼一条街”,最大的酸菜鱼店是 "忘不了”。鲜嫩的白色鱼片,红红的辣油,脆脆的酸菜,鲜香麻辣恰到好处。
最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。皮薄、馅好,吃起来酥软可口 ……
最正宗的皮肚面:最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸得好,泡得好,吃起来汤汁多多,再加上面有嚼劲,最重要的:辣好!
最美味的锅贴:湖南路金春锅贴店,每次去那里吃锅贴,都要排上一阵子队。该店有点历史,值得一试 ……
最诱人的鸭血粉丝汤:名为“回味”的连锁店,该店改名不久。味道一如既往,物美价廉,何乐而不品?
最有风味的馄饨:南京的馄饨都很不错,特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在,很少看到了……
甘家大院的水磨雅韵
清丽的江南丝竹,烟一样弥漫整个老宅,深吸一口气,淡淡菊香只把幽怀来散。“袅晴丝吹来闲庭院”,缓缓的昆曲声中,推开甘家大院一扇古老的花格窗,金黄而又透明的日光洒在斑驳的墙上,像泛黄的老照片,只是分明添了些许轻愁一样的迷朦……
27岁的黄欣第一次来到这里,就深深地迷上了这一切,他和几个志同道合的朋友一起组织了南京昆曲社,每个星期天的下午,阵阵咿咿呀呀的昆曲声,不时从这里传来。
甘家为金陵望族,世居南京南捕厅俗称“九十九间半”的大宅,世代书香,宅中“津逮楼”藏书十余万卷。20世纪初的南京昆曲界,声名显赫者,首推甘家主人甘贡三先生。甘先生和昆曲大家红豆馆主爱新觉罗.溥侗齐名,与昆界泰斗俞振飞亦颇多交往。当年的曲社设在花厅,檀板轻敲
曲笛悠扬,水磨雅韵,绕梁不绝。座中多一时俊彦,其中不乏张学良、梅兰芳等名流的身影。甘氏子弟家学渊源,自幼耳濡目染,于京昆及民乐艺术上亦多有建树。
几度春来,几番花谢。70年时光悄然流转,2001年5月18日,联合国教科文组织授予中国的昆曲艺术为“人类口述和非物质文化遗产代表作”。如今,南京昆曲社团中的这颗珍珠——“南京昆曲社”正散发着淡淡的光晕:昆界翘楚张继青担任名誉社长,江苏省昆剧院笛师孙希豪司笛,戏校的王正来和徐雪珍老师分别拍曲和教授身段,一些高校学生、白领阶层、在南京的老外,皆以习唱昆曲来修养身心
纷纷加入。昆曲,正以她那优雅迷人的魅力彰显城市的传奇。
如今,走在甘家大院的幽径中,依然能够听到舒缓的丝竹声,远去的昆曲梦又在袅袅笛音中,渐渐苏醒。岁月正长,山河依旧,花厅中的红木桌边围坐着唱曲的人们,一如当年。   好书不厌百回读:追踪一个书生的地理路线
[搜店]
袁园是南京师范大学中文系大四学生,大学四年里,除了学好自己的课程外,业余时间几乎都泡在了书店里,就象本雅明笔下描绘的“游手好闲者”。用袁园的话说,“我就是个南京书店的百科大全,哪儿有新书、好书,哪里的书最便宜、有什么特色,都记在我的脑袋瓜里了。”
湖南路上的“可一书店”,黑色胡桃木的书架上“书舞升平”;依墙凝望的一幅幅水墨画,仿佛在静静地等候赏识他的主人。南京大学的西侧,有个诗意的地名叫“陶谷”,“古逸”书店就藏在这里。空间的逼仄已不重要,阳春白雪的韵味却令人沉醉。这里有清代木刻线装古籍,珍稀手稿抄本资料,几十年前的旧版书,刻着近代名家的闪亮姓氏。与格调书店相比,专业书店就显得更前卫、新潮些。“新潮汽车书店”门面不大,内容挺全,汽车维修、车内装饰、车身护理,不一而足,本本都是那么爱不释手。   袁园说,大大小小的书店在南京有很多,但作为一个书迷,还是喜欢骑上自行车,去那些富有特色与个性,充满人文气息的书店。在南京,这样的书店有两家,比如广州路上的“先锋书店”,长白街上的“海致岚”,都是不错的选择。
‘先锋“诗意地栖居在城市的大道上,拥有宽阔的店堂,铺满玫瑰色的地砖,别具风格的书架,还设有富有创意的茶座。书架四周全是世界艺术大师的黑白图片,人们从这些智者和导师深邃的眼中触摸他们不朽的灵魂:海明威,伍尔夫,卡尔维诺,村上春树------
将近一千平方米的空间,分别由精品书店、杂志阅览、藏书大厅、作家书屋、电子阅读、文化休闲、情侣卡座和多功能厅等8个区域组成,“海致岚”整个空间装潢设计极具艺术品味:现代欧式落地玻璃窗和门厅,摆满乳白沙发座椅的休闲茶座,书架上放满书籍的藏书大厅,图书满架,森然而立,书香浓郁,令人留念。
“如果你独自在这里,泡一壶提神醒脑的绿茶,随意找几本爱读的书,会让你体会到有种置身在家里书房读书的感觉。而闲暇时分,邀三两朋友坐在四壁书籍的氛围里喝茶聊天,散漫的闲扯,或闲看窗外夜色灯光人影,也会让人体会到有种洞察人生冷暖的感觉。”

相关参考

传统文化 六朝古都的市民气

一千个人有一千个喜欢南京的理由:亲切,朴实,安宁,茂密的梧桐大道,隐秘的艺术沙龙,张弛有度的生活节奏,不远不近的人际关系……在这所有的理由中,最让人着迷的,是这座城市特有的,垂挂着浓重水分子的温暖和忧

谜语大全 我国著名的六朝古都是

答:南京

文史百科 六朝古都的南京在历史上都发生过什么大事件

春秋战国时期,南京地处“吴头楚尾”,为吴国置冶城于此。公元前472年,越王勾践灭吴后,令越相范蠡修筑“越城”于秦淮河畔。公元前306年,楚威王筑城于石头山,置金陵邑。公元前210年,秦始皇改金陵为秣陵

文史百科 中国古代首都都有哪些

一、西安:十朝古都(西周、秦,西汉、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐)二、北京:六朝古都(后燕、辽、金、元、明、清)三、洛阳:十三朝古都(夏、商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐(武周)

文史百科 中国古代首都都有哪些

一、西安:十朝古都(西周、秦,西汉、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐)二、北京:六朝古都(后燕、辽、金、元、明、清)三、洛阳:十三朝古都(夏、商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐(武周)

文史百科 江浦的历史由来

江浦地处长江三角洲和上海经济区西缘,东与南京市浦口区接壤,南隔长江与六朝古都南京城相望,西、北面与安徽省交界,是江苏省联系皖、鄂、豫等的重要通道,成为南京的西大门。1950年6月15日,南京市重新划区

文史百科 江浦的历史由来

江浦地处长江三角洲和上海经济区西缘,东与南京市浦口区接壤,南隔长江与六朝古都南京城相望,西、北面与安徽省交界,是江苏省联系皖、鄂、豫等的重要通道,成为南京的西大门。1950年6月15日,南京市重新划区

文史百科 江浦的历史由来

江浦地处长江三角洲和上海经济区西缘,东与南京市浦口区接壤,南隔长江与六朝古都南京城相望,西、北面与安徽省交界,是江苏省联系皖、鄂、豫等的重要通道,成为南京的西大门。1950年6月15日,南京市重新划区

传统文化 开封建于哪个朝代

  开封为什么会成为六朝古都,是因为地理位置的优势资源丰富还是根源于地处中华民族历史发源地、中国文化摇篮的黄河南岸。那么开封建于那个朝代?在夏朝的时候,第七世帝杼迁都于老丘,老丘即是在开封的附近,这便

传统文化 开封建于哪个朝代

  开封为什么会成为六朝古都,是因为地理位置的优势资源丰富还是根源于地处中华民族历史发源地、中国文化摇篮的黄河南岸。那么开封建于那个朝代?在夏朝的时候,第七世帝杼迁都于老丘,老丘即是在开封的附近,这便