传统文化侗族礼仪风俗

Posted 2022-12-03 传统文化

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统文化侗族礼仪风俗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

侗族家里来了贵客，通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸鱼、酸肉及各种酸菜进行款待，因而有“苦酒酸茶”待贵客之说。侗族民间用鸡、鸭待客时，首先主人要把鸡头、鸭头或鸡爪、鸭蹼敬给客人。客人应双手接过，或转敬给席上的长者，以表示主客之间互相尊重，以诚相待。
侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多，古代文献中称“骆越”、“僚”、“侗蛮”。他们主要从事山坝农业，兼营林业和渔猎，手工业发达。
侗族是个讲究文明礼貌的的民族，而且非常注重教育。“一株好苗众人栽，一朵好花众人爱”，这是侗族人民的一句格言。在侗乡哪个寨子多出几个读书人，就是那个寨子的娇傲。寨子里不管谁家的孩子出门上学，全寨就象过节一样，带着各种礼物到这家表示祝贺。七路时全寨老老少少都出来穿街走巷一直送到黎外、侗族人热情好客，如果你去侗寨作客，一进屋全家老少都会起来让座，欢迎你的到来，老人给你递烟，大娘给你端油茶，并用侗家最讲究的“酸宴苦酒”来款待你。苦酒是用糯米酿制的，酸宴是腌制多年的鱼、肉、菜等，一般不再下锅。如果客人吃不。惯，主人便把酸鱼、酸肉放在锅里爆炒或油煎一下。在侗乡的路上即使素不相识，也互相打招呼，并谦让请对方先走。更有趣的是两个姑娘出嫁，在路上相遇，双方各自从身上解下一根花带或头帕赠给对方，以示尊敬和互祝幸福、侗族对公益事业、助人为乐非常重视。冬天有人在鼓楼的火塘里生起火供人取暖；夏天有人把泉水、凉水送到凉亭、鼓楼供行人饮用。有的人在自己过生日或逢年过节时，总喜欢到风雨桥、鼓楼上打扫卫生或修桥补路，他们既不图名，也不图利。所以人们都说，到了侗乡，上山必有路，逢水必有桥，山腰、山顶有凉亭歇息，十字路口有路碑指道。
侗族的一些禁忌：不可坐在门坎上吃饭，忌讳看别人吃东西；正月初一不生火；祭祀期间不许外人入寨；丧期孝子忌荤吃素，但鱼虾不限。
到侗族家里做客，食用腌鱼时，主人将一堆酸鱼块放入客人碗中，但客人最好不要吃光，留1、2块，以表示“有吃有余”。生诞婚丧之日，都要进行不同规模的宴客活动。
在广西三江地区的侗族民间，婚后妇女头胎儿女诞生，都有以“三朝酒”祝贺之习。“三朝”指三天，即在小孩生卜后十天内，选其中二个单数日子，如：五、七、九（有的地方生男选单日，生女选双日），进行祝贺。孩子周岁时，还要喝对周茶（有的吃周岁酒）。
境内侗族村寨依山傍水，村头寨边，古木参天，溪流绕寨前或穿寨而过，风雨崐桥横跨其间，吊脚楼廊檐相接，或一层二层三层不等，青瓦若鳞，鼓楼耸立寨中崐鱼塘满布四周，石板或卵石村道，构成侗乡特色。侗族鼓楼通常建于村寨之中，高崐两、三丈，系木质结构，用卯隼嵌合，飞阁重檐，有宝塔之壮美和凉亭之清雅。
风崐雨桥多建于村寨附近溪流之上，一般两、三个至七、八个大青石砌成的桥墩，桥面崐铺木板，建长廊，靠长廊两边栏杆置长条木板凳，供行人歇息；并依桥的长度修三、崐五个桥阁，以中间的一座略高，既有桥梁之雄伟，又有楼阁的壮观宁、城步侗族服饰，衣料多用家织自染侗布，或蓝色，或青色。男子青包头崐长达丈余，缠成一个大圆盘。身着对襟衣、大管裤，脚扎青色三角绑腿，惯于赤脚崐劳动，行旅喜戴竹斗篷。老年妇女多以二丈长的青丝帕缠头，称“丝包头”，身着崐大襟衣，衣长过臀，裤脚滚边，脚包脚布或着布袜，套勾鼻绣花鞋，布袜筒外缠三崐角绑腿。年轻女子，喜戴短纱帕，衣短裤长，穿裙居少。衣边、衣袖、裤脚多镶梅崐条花边。侗女喜戴手钏、耳环，冬穿绣花鞋，夏着布凉鞋。未婚姑娘剪短发或结双崐辫。已婚妇女留长发，挽髻脑后，髻插银簪，胸前喜缚围裙，裙带多为银链或手织崐花带。幼儿兴戴凉帽、狗头帽、瓜壳帽和罗汉帽，颈上兴围一块拼花刺绣的圆形“崐口水搭”。侗族以大米为主粮，有的喜食粳稻和糯米。城步侗民喜喝“油茶”。侗民普遍崐食不离酸，家家置有酸水坛子，用以腌制酸鱼、酸肉和各种酸菜。酸鱼、酸肉是侗崐家特有的迎宾待客的佳肴。侗族青年男女一般自由恋爱，征得父母同意后结婚。
婚时迎亲、送亲，新娘随崐带雨伞，由伴娘伴女陪送到男家，男方设宴待前来祝贺的亲朋戚友和邻里。大家饮崐酒对歌，闹新房。三天后，新娘及伴娘伴女由新郎家派人送回娘家“回门”。还有崐生孩植树之俗。凡一小孩下地，其家人就要栽十棵小树，待小孩成人，树亦成材。崐侗家好客尚礼。客人进门，全体老少都起来让座，用最好的食品款待客人。路崐遇素不相识的人，也互相打招呼。天黑时赶路，可以随意进侗寨讨火把照明；若要崐歇息，主人会热情接待，不取分文。寨子里若有人出门做事或上学，大家象过节一崐样，带来礼物祝贺。两个姑娘出嫁在路上相遇互赠花带或花帕，以示互相尊敬，互崐祝幸福。

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