传统文化秋分的含义-二十四节气的含义

Posted 2022-12-03 棉花

篇首语：生活就是这样，别人看结果，自己撑过程。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统文化秋分的含义-二十四节气的含义相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

秋分-二十四节气
秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22日～24日。
秋分之“分”为“半”之意，我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：
一是太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天一天24小时昼夜均分，各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。
二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
秋分日期的计算 [Y*D+C]-L
　　公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=23.042，20世纪=23.822。
　　举例说明：2088年秋分日期=[8×.0.2422+23.042]-[88/4]=44-22=22，9月22日是秋分。
　　例外：1942年的计算结果加1日。
气候特点
　　气象专家介绍说，按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长（直至冬至日达到黑夜最长，白天最短）；昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上；气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。
　　秋分时节，我国长江流域及其以北的广大地区，均先后进入了秋季，日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有一定的势力，大部分地区雨季刚刚结束，凉风习习，碧空万里，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，秋分是美好宜人的时节。也是农业生产上重要的节气，秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分，秋分见霜已不足为奇。
　　秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。“秋分不露头，割了喂老牛”，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期，早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气，是双晚开花结实的主要威胁，必须认真做好预报和防御工作。
秋分节气的养生
　　南方的气候由这节气起才始入秋。秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
　　在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等，动静结合，动则强身，静则养身，则可达到心身康泰之功效。
　　秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。
　　在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。
农事
　　白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
　　适时种麦年年收，过早过迟有闪失，
　　先种淤地后种沙，七天出苗正合适。
　　晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。
　　棉花进入中喷花，四至六天一次拾，
　　中喷棉花质量好，单存留种正适时。
　　菠菜小葱要种上，白菜浇水把肥施，
　　冬暖大棚膜罩好，种植黄瓜西红柿。
　　青贮秸秆继续搞，牲畜配种机莫失。
　　养鱼饵料不能减，莲藕采收推上市。
农谚
　　秋分秋分，昼夜平分。
　　二、八月，昼夜平。
　　八月十五雨一场，正月十五雪花扬。
　　八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
　　夏忙半个月，秋忙四十天。
　　秋忙秋忙，绣女也要出闺房。
　　白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
　　秋分见麦苗，寒露麦针倒。
　　勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。
　　秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。
　　适时种麦年年收，种得晚了碰年头。
　　早谷晚麦，十年九害。
　　麦子早下种，十年九收成。
　　早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。
　　麦种八月土，不种九月墒。
　　适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。
　　肥少旱田，适早保险；肥足能灌，酌情播晚。
　　过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全；过晚很难保穗足，管理再好难高产。
　　秋分前十天不早，秋分后十天不晚。
　　淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。
　　秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。
　　淤种秋分，沙种寒。
　　淤地种好麦，明年豆更强。
　　秋分到寒露，种麦不延误。
　　白露秋分菜，秋分寒露麦。
　　分前种高山，分后种平川。
　　阳坡麦子，阴坡谷子。
　　麻黄种麦，麦黄种麻。
　　种麦泥窝窝，来年吃白馍。
　　种麦泥流流，来年吃馒头。
　　要吃面，泥里拌。
　　要吃馍，泥里拖。
　　种泥不种水，种水种不归。
　　犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。
　　得种就得收。
　　麦收八、十、三场雨。
　　八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。
　　瓜茬种上麦，馍馍吃不败。
　　麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。
　　谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。
　　二指浅，四指闷，种麦三指正当心。
　　二指浅，四指深，三指准。
　　中指二纹，不用问人。
　　两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。
　　麦种晒和扬，粒实出苗壮。
　　扬一扬，秕粒剔除种子强。
　　麦种用水漂，瘪粒能除掉。
　　药剂拌种，防治病虫。
　　发芽试验早做好，下种数量可参考。
　　小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。
　　稀豆稠麦，收不会坏。
　　稀麦稠豆，没啥来头。
　　麦稀两手空，稠麦好收成。
　　早麦要稀，晚麦要密。
　　七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。
　　麦出七，豆（春）出五，高粱十天才出土。
　　豆三（夏）麦六菜（秋菜）一宿。
　　麦子不出芽，猛使砘子压。
　　秋分稻见黄，大风要提防。
　　晚稻蒂子松，经不起一阵风。
　　稻黄一月，麦黄一夜。
　　秋分收春豆。
　　豆收旁秸麦收齐。
　　荞麦四个一十八，七十二天就归家。
　　青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。
　　秋分收花生，晚了落果叶落空。
　　秋分棉花白茫茫。
　　秋分不着“喷”（拾第一次花），到老瞎胡混。
　　时到中喷花，留种莫拖拉。
　　棉种留中喷。
　　中喷花，大把抓，留种顶呱呱。
　　要想来年长好棉，中喷花要田间选。
　　种棉不选种，必定减收成。
　　一要质，二要量，田间选种不上当。
　　棉种贮藏要分家，单收单贮不混杂。
　　一年纯，二年杂，三年就退化。
　　一年纯，二年杂，三年四年不像啥。
　　棉花要摘好，不能满地跑。
　　棉花要摘多，一棵挨一棵。
　　大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。
　　拾时大掺，回来再捡。
　　要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。
　　早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。
　　僵固瓣，眼睫毛，全部摘净效益高。
　　勤拾花，不留羊尾巴。
　　精收细摘，朵絮归仓。
　　拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。
　　天气要变，摘花莫慢。
　　棉花不入垛，收成不敢说。
　　一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。
　　地里看年景，棉垛看收成。
　　如若地里丢，丰产没丰收。
　　该收不收，必定得丢。
　　不怕不丰收，就怕手下丢。
　　公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。
　　砘子响，地瓜萝卜长。
　　秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。
　　秋分种小葱，盖肥在立冬。
　　生姜老的辣，甘蔗老的甜。
　　姜越老越辣，藕越老越粉。
　　葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。
　　葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。
　　天旱香瓜甜，枣子结得圆。
　　涝栗旱枣，吃了叫好。
　　旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。
　　八月中秋正卸梨。
　　梨行卸了梨，柿子红了皮。
　　苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。
　　秋分牲口忙，运耕耙耢耩。
　　膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。
　　饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。
　　宁拉十步远，不拉一步喘。
　　马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。
　　骡怕前沉，牛怕后沉。
　　压牛吊马撅搭骡。
　　先松后紧，越使越稳。
　　人方便，牛下肩。
　　冬不揭鞍，夏不去衔。
　　秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。
　　多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。
秋分节气养生食谱
　　油酱毛蟹
　　 [配料] 河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
　　 [做法] 将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。
　　 [功效] 益阴补髓，清热散瘀。
　　海米炝竹笋
　　 [配料] 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
　　 [做法] 竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
　　 [功效] 清热消痰，祛风托毒。
　　甘蔗粥
　　 [配料] 甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
　　 [做法] 甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
　　 [功效] 补脾消食，清热生津。

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