文史百科 吃年糕的习俗与哪位历史人物有关
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伍子胥。
关于年糕还有一个传说，春秋时期，吴王阖闾命伍子胥筑"阖闾大城"，建成后，大宴众将群臣庆功。
只有伍子胥闷闷不乐，他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡，国家迟早将亡。
回营后他密嘱身边随从说:"我死后，如国家遭难，民饥无食，可往相门(苏州六个主要城门之一)城下掘地三尺得食。
后来伍子胥后来遭诬陷身亡，吴国被越军横扫而灭。
这时都城断粮，随从们带领百姓前往相门拆城掘地，这才发现原来相门的城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。
从此，人们为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈，就在春节这一天家家吃年糕。
扩展资料：
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。
年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。
宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。
人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观。
象征”吉祥如意”、”大吉大利“；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。
相传春秋末期伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。
他临死前对部下说：“如果国家有苦难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”
伍子胥死后，他的部下被越军包围，城中断粮已饿死不少人，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，果然挖到了许多可吃的“城砖”即年糕，结果打了胜仗。
原来是当年伍子胥在姑苏城督造城墙时，已做好了屯粮防饥的准备。
从此以后，每逢过年家家户户都做年糕，年夜饭就吃年糕汤来纪念伍子胥。
参考资料来源：百度百科-年糕
相关参考
〖出处〗《史记·项羽本纪》：“项羽乃悉引兵渡河，皆沉船，破釜甑，烧庐舍，持三日粮，以示士卒必死，无一还心。”秦朝末年，各地人民纷纷举行起义，反抗秦朝的暴虐统治。农民起义军的领袖，最著名的是陈胜、吴广，
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1、一饭千金（韩信） 出自《史记·淮阴侯列传》：“信钓于城下，诸漂母漂，有一母见信饥，饭信，竟漂数十日。”又：“信至国，如所从食漂母，赐千金。” 释义：比喻厚厚地报答对自己有恩的人。 2、孺
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小孩子总是盼着过年，倒不是因为有好吃的，总觉得年好象是罩着一袭外衣的神秘老人；色彩斑烂，引人遐想。过去，镇江人过年有镇江人吃的特产。过去，除夕前几天，各家各户就忙着蒸年糕、馒头、包子等。有的人家蒸的枣
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年糕的汉语拼音：nián-gāo年糕的英文：risecake;newyearcake[年糕]用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银
清明节气吃什么，不同地方的清明饮食习俗传统食物①蒿饼清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅
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