传统文化 七分茶八分酒是什么意思?七分茶八分酒由来的揭秘
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篇首语：少年意气强不羁，虎胁插翼白日飞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统文化 七分茶八分酒是什么意思?七分茶八分酒由来的揭秘相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
说到七分茶和八分酒很多网友都听说这句话，但是大家知不知道这个故事其实也是有来历的，而且故事也非常的曲折但是寓意确实满满的，那么七分茶八分酒是什么意思呢?七分茶八分酒是什么由来呢?下面就跟随小编一起来揭秘看看吧!
其实古代人和我们现代人的世界观社会观，还有一些行为都是有着天差地别的区别的，我们也不能说现在人不好，也不能盲目的去追求古代人的那些行为，更多的时候我们是抱着一种赞叹的心态去看的，所以还是也要保留一分的尊敬，最近很多人在讨论“七分茶、八分酒”的意思，那么到底是什么意思呢?其实得从一个典故说起!
大文豪苏东坡大家知道吧，北宋文学家，唐宋八大家之一，宋四家之一，这么厉害的文豪一生也不是一帆风顺的。在二一岁的时候他就京师就名声大噪，但是在四十多岁的时候遭遇了“乌台诗案”，其实按当时的情况苏东坡是要被杀头的，最后由于王安石的努力下最后还是得到了从轻发落，被贬到黄州当团练副使，还好当时有国策不让杀士大夫，要不苏东坡早没了。所以王安石和苏东坡的关系想必大家也都是非常的清楚的非常的要好，所以在苏东坡在被贬的时候王安石就送他了，表示东坡啊你去黄州了如果再回京城的时候，记得给老夫带一点长江三峡中的中峡的水回来吧，老夫要泡茶喝啊，苏东坡当然答应他了，之后就去黄州了。
时间走到了三年后，苏东坡需要回京城进行考核，他想起了王安石的交代，所以就专门走了三峡这条路回京，但是大家都知道三峡多么美，这大文豪苏东坡也是一位非常热爱大自然的人，很多诗词都是写的大自然的，所以当时就是诗兴大发，准备做诗一首，但是三峡水流湍急，没等到苏东坡把诗做出来船已经走到了三峡中的下峡了，也就是说已经过了中峡了。这个时候的苏东坡突然想起来还得帮助王安石取中峡水呢，所以就赶紧让船夫调头返回中峡，可是三峡的水流多急啊，如果回去的话那得花不知道多大的力气，船夫非常的犹豫，但是这个时候船夫给苏东坡想了一个办法，就说道：“其实下峡的水本就是中峡流下来了，这在下峡取和中峡取完全是没有区别的，下峡的水不就是中峡的水吗?”苏东坡一听好像是这个道理，所以就取了一些下峡的水回京师了。
故事接着往下讲，之后苏东坡就到了京城了，他就把水送到了王安石这边，王安石很高兴啊，就让苏东坡留下来一起品茶。这个茶是皇上赐的而且是顶级的那种，所以王安石就用苏东坡带回的水泡茶和苏东坡一起品尝了。茶泡好之后王安石给苏东坡和自己一人倒了一杯，但是都只倒了七分满，也就是大半杯，这个时候苏东坡心里就想，这个王安石也太小气了吧，茶竟然只倒半杯，就算再名贵也不至于吧，所以就有点不愉快，但是也没表现出来。
之后他们就愉快的喝茶了，苏东坡自己喝的时候是觉得的的确确是好茶，但是王安石一喝就眉头一皱，品了一品思索一番之后，就对苏东坡说这个泡茶的水是下峡的水吧，并不是中峡的水呀，苏东坡一位王安石派人监视他了，所以就老老实实的交代了，也说明了情况。
这个时候王安石自己自言自语说道：“三峡的水上中下都是有非常大的区别的，虽然都可以泡茶喝，但是上峡的水比较的轻浮泡的茶比较的淡，下峡的水就要浑浊多了所以泡的差味道有土味，所以最好的还是中峡的，清灵又不失味道，所以从中峡的水泡茶喝正好了。”这个时候的苏东坡才幡然醒悟，大呼明白明白了，赞叹王安石果然是茶中高手啊。
接着王安石又说了，你刚才看到我给你倒了七分茶，是不是心里也不愉快了觉得我们小气了，苏东坡心中所想被说中了，忙说不敢不敢王安石见笑了，王安石也不给面子直接说别拐弯抹角了表示：“这长江的水我是知道你花了很大的力气搞来的，但是你可知道这茶叶多么的珍贵吗?这是进贡给皇上的，一年只有几斤，这皇上赐予给我也就给了几钱而已，所以你知道这茶多么的珍贵把，茶斟七分不仅仅是因为茶叶珍贵，更重要的是要表现出对送茶叶的人的一种尊敬，这是我对皇上的一种尊敬了，别人送好茶你喝，你像驴一样饮，所以你要懂得珍惜，这其实和喝酒八分也是一个道理，如果有好酒的话也不敢多喝吧，只喝八分吧。”这个时候的苏东坡听了之后，如醍醐灌顶，拨得云开见月明了，王安石只乃大师也!
所以这件事情就流传出来了，当时社会本就注重礼仪，人与人之间都是有讲究的，怎么对待长辈，怎么对待晚辈，怎么对待上司等等都是有一套的，所以这个故事也说明了喝茶斟茶不要斟满，斟七分就好，斟茶的时候也要右手握茶壶把，左手扶茶盖，要遵循从长到幼的顺序，茶壶的嘴也不能对着客人，如果茶斟得太满也会烫了客人的手，所谓的“茶满欺客”就是这个道理了，喝酒是这个道理，就衍生到其他方方面面也都是这个道理，所以凡事要有个度，也要讲规矩了。
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