传统文化 中秋节为何要吃月饼
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篇首语:天下之事常成于困约,而败于奢靡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了传统文化 中秋节为何要吃月饼相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
核心提示: “八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的节日食品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?民俗专家对此进行了解释。中秋月饼(来源:资料图) 本文摘自:新华网,作者:周润健 蔡玉高,原题:民俗专家细说中秋节为何吃月饼 “八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的节日食品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?民俗专家对此进行了解释。 中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样,是我国民间的传统食俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团圆,品饼赏月,其乐融融。 天津市社科院教授王来华介绍说,关于中秋节吃月饼习俗的最早形成时期,史籍中没有十分确切的记录,其实,月饼成为中秋节不可缺少的节日食品,是有一个发展过程的。 最初,月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代,已经有蒸饼、胡饼、汤饼等点心,但那时并不是节日食品。每年中秋,人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后,全家人再将糕饼分吃,表示合家团圆。 “月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时,它也只是一种普通的饼状食品。 月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代。在明代的各类书籍中,开始出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。 中秋节民间家家吃月饼的习俗,与历朝历代逐渐盛行的赏月活动密不可分,中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。 民俗专家表示,随着时代的演变,月饼的品种和花样越来越丰富,制作工艺更新、风味更多,中秋节吃月饼已经成为中华民族一种非常有意义的文化传统。相关参考
中秋节是我国的传统节日之一,它与春节、清明节、端午节并称为汉族的四大传统节日,其美食首推月饼。可是,您知道中秋节为什么要吃月饼吗?其实,它有很多种历史传说。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚利
中秋节是我国的传统节日之一,它与春节、清明节、端午节并称为汉族的四大传统节日,其美食首推月饼。可是,您知道中秋节为什么要吃月饼吗?其实,它有很多种历史传说。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚利
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的节日食品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?民俗专家对此进行了解释。 中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的节日食品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?民俗专家对此进行了解释。 中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一
1、每年的农历八月十五是中秋节,这个时辰许多人都要吃月饼、赏月、家人团圆,因为那天的玉轮最圆。关于中秋的玉轮还有许多美妙的故事,带着这些憧憬,今年中秋节,我也赏月了。2、盼望已久的中秋佳节终于到了,人
中秋节吃月饼是什么时候开始的?月饼又是谁发明的? 月饼是我国的一种古早节日食物,在每年的中秋节的时候,每家每户都会购买月饼,在中秋节的时候,全家人一起围坐,吃这月饼,欣赏着月亮。那么中秋节吃月饼是什
中秋节吃月饼是什么时候开始的?月饼又是谁发明的? 月饼是我国的一种古早节日食物,在每年的中秋节的时候,每家每户都会购买月饼,在中秋节的时候,全家人一起围坐,吃这月饼,欣赏着月亮。那么中秋节吃月饼是什
我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?中秋节吃月饼是哪个朝代才有的?中秋节吃月饼最初的兴起是由于什么?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月
我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?中秋节吃月饼是哪个朝代才有的?中秋节吃月饼最初的兴起是由于什么?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月
我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月亮,反映了人们期盼团聚的美好愿望。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月