传统文化 揭秘乌龙茶的起源乌龙茶的传奇故事
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揭秘乌龙茶的起源乌龙茶的传奇故事
非红即绿，这是多数人对于茶叶的第一印象，但在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶，也就是我们俗称的乌龙茶。关于乌龙茶的起源其背后又有着怎样的传奇故事？
传奇一：早在宋代乌龙茶就已是贡品
宋代诗人苏轼（1037-1101年）在他的《咏茶诗》中写道：「君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。」这里的武夷茶即是乌龙茶的鼻祖，可见，早在宋代，武夷茶已经作为贡品。后来到元代大德六年（1302年），在武夷九曲溪的第四曲溪边设置御茶园，制龙团五千饼单独入贡，至此武夷茶名声日渐扩大，盛极一时。
在威廉·乌克斯的《茶叶全书》里，也有关于乌龙茶的记载：1607年荷兰东印度公司，首次从澳门运输茶叶销往欧洲，起初为日本绿茶，后改为中国武夷茶，于是，乌龙茶风靡到了海外。而这一记载，与《安溪茶歌》里「西洋番舶岁来贾」的描述，也正好符合。
传奇二：乌龙茶果然出于「乌龙」
美好的事物总能引起许多的遐想，乌龙茶也不例外。关于它名字的由来有着不同的传说。有说因地名而名，有说是以茶树品种命名，有和龙太子扯上关系的，有和英雄好汉搭点边的，有说是弄巧成拙，也有说是出自老百姓的集体智慧。
其中有一传说比较奇特，说是几百年前在安溪西洋乡南岩村，有一名为「龙」的青年，以种茶、狩猎为生。因为浑身黝黑，村民都喊他「乌龙」。一日，乌龙上山采茶，晌午回家时在路上捕到一只山獐。到家后，因为忙着宰杀山獐，忘了制茶，直到第二天清晨才发现搁置了一晚上的茶叶。乌龙赶紧动手炒制，没想到，这看似已凋萎的茶叶冲泡后，竟然甘香异常。他细细琢磨，终于悟出了其中的奥秘：原来茶叶在篓中，经过一路奔跑颠簸，是「摇青」，之后放了一夜，是「凉青」，所以最后出来的茶叶才会如此特别。乌龙茶也因为「乌龙」而意外诞生。
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现在乌龙一般指的是结果是自己做错的事情。而古代的“乌龙”一词跟现在的意思完全不同，那么古代的乌龙是什么意思?乌龙的来历是什么?带着疑问，下面中国小编就大家解释一下。 唐人冯贽的《云仙杂记》载，晋
现在乌龙一般指的是结果是自己做错的事情。而古代的“乌龙”一词跟现在的意思完全不同，那么古代的乌龙是什么意思?乌龙的来历是什么?带着疑问，下面中国小编就大家解释一下。 唐人冯贽的《云仙杂记》载，晋
唐代沙门惠祥所撰弘赞法华传卷八所载之人物。李乌龙者，并州（四川万源）人，其家以书写为业。子名遗龙。乌龙性躭嗜酒肉，不信佛教，一生中不书佛经。尝语遗龙（大五一‧八四上）：「若汝吾子，不可信佛经。」旋吐血
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唐代沙门惠祥所撰弘赞法华传卷八所载之人物。李乌龙者，并州（四川万源）人，其家以书写为业。子名遗龙。乌龙性躭嗜酒肉，不信佛教，一生中不书佛经。尝语遗龙（大五一‧八四上）：「若汝吾子，不可信佛经。」旋吐血
（人名）法华传八曰：「李遗龙者，并州人。其家书业，相继究微。龙父名曰乌龙，偏重此土道教，不信佛教。性耽嗜酒肉，谤佛经。（中略）凡一生中，不书佛经。设复有人，赠投金玉利，都不见经，况自书写。遂发狂乱，
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（人名）法华传八曰：「李遗龙者，并州人。其家书业，相继究微。龙父名曰乌龙，偏重此土道教，不信佛教。性耽嗜酒肉，谤佛经。（中略）凡一生中，不书佛经。设复有人，赠投金玉利，都不见经，况自书写。遂发狂乱，