化学新知 意外收获
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17世纪中叶,亚里斯多德以来的“四元素”说(火、气、水、土)及当时医药化学家们认为物质本原应有硫、汞、盐等元素的假说,长期束缚了化学的发展。
年轻的波义耳怀疑这些见解,知道空谈性质的争论是无济于事的,他积极筹建自己的实验室。1645年底实验室建成,波义耳开始了化学、农业化学等方面的研究工作。
园丁把深紫色的紫罗兰放在工作室里,波义耳欣赏着紫罗兰的妍丽和芬芳,他取出一束花,带进了实验室。实验告一段落,波义耳拿起那束紫罗兰回到工作室,这时他才发现有几滴盐酸沫溅到了紫罗兰上,并微微冒出白雾。他把花束浸在水里,过一段时间,瞧一眼紫罗兰,意外地看到紫罗兰变成红花了。
真是奇迹!波义耳立即跑进实验室,用花瓣试验了几种酸溶液,又试了几种碱溶液。
不畏疲劳的研究家波义耳采集了各种花朵,提取它们的浸出液;后来又大量收集了药草、地衣、五倍子、树皮和树根制备了各种颜色的浸出液。经过他的努力,终于发现了石蕊酸碱指示剂,那是用石蕊地衣提取出来的紫色浸出液,用这种浸出液加入不同比例的酸碱液,会显示出不同的颜色。因此,可以用它标定不同溶液的酸碱度。至今酸碱指示剂仍广泛应用在化学实验中。
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