传统文化 饺子是怎么来的
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篇首语：不担三分险，难练一身胆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了传统文化 饺子是怎么来的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
饺子是怎么来的？
饺子原名娇耳，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
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北方人都爱吃水饺，常言道：“好吃不如饺子。”但是，饺子有羊肉饺子、猪肉饺子、三鲜饺子……这里怎么还有“物理”饺子？其实所谓“物理”饺子，意思是说煮饺子并不是件容易的
饺子的由来饺子是谁发明的？ 饺子是中国人最爱吃的食物之一，每到逢年过节，中国人都要煮上一锅饺子。但是要问是谁发明的饺子，恐怕很多人就答不上来了。饺子原名叫“娇耳”，传说，是为我国医圣张仲景发明的。
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话说饺子陈景胜饺子，因为饺子里又有面又有菜，而且吃起来很随意，是倍受我国人民所喜爱的一种历史悠久的民间面食，也是我国人民欢度新春的传统美食，尤其是北方，人们习惯于过年包饺子。深受老百姓的欢迎。每逢新春
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在北方，饺子是过年不可缺少的一道美食，每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。那么过年吃饺子有什么寓意呢?下面小编为您介绍过年吃饺子的寓意。俗话说
藏族独特的藏式饺子在青海藏区的农牧结合以及农区，人们都喜欢吃饺子，藏语称之为“班嘻”或者“边嘻”，圆润饱满的藏式饺子的做法和扁平馅少的汉族传统饺子的做法很不一样。藏式饺子以羊肉为主料，和白萝卜、葱末，