文史百科 美文只有原味的心，才能造就原味的生活
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同事出差，从北京捎来一袋地瓜干，拆开来吃，吃得办公室的老少爷们儿忘了绅士形象。这帮男人，多是70后，都是从农村的泥泥尘尘里摸爬滚打出来的，一见地瓜，遂想起来早年间在深秋的田野里晾晒红薯片的日子，想起红薯片沥干水分后淀粉的甘甜，所以，一见地瓜干，如逢故人，立觉亲昵起来。
另一同事被这种久违的美味勾得灵魂出窍了，立马想起从网上购买一些地瓜干来吃，孰料，踅摸半天，也没有一模一样的那种，只得退而求其次，选了另一个牌子。
三天后，快递员送来地瓜干，拆开来看，花花绿绿的一包，有咖啡味儿，有草莓味儿，有牛奶味儿，种种都掺杂了其他调料，拆开来吃，甜得腌心，远远没有先前那个同事从北京买来的清淡，没吃半袋儿，同事们就一哄而散了，弄得网购地瓜干的同事傻楞楞的，半天没回过神来。
经由此事，让我想起来一个词儿：原味儿。
网购来的地瓜干遭遇如此冷遇，只因掺杂了作料，而失去了地瓜干原本的土土的香。这种土土的感觉，正切中了同事们的怀旧心理呀！
如今这社会，复古风盛行，人们对身体和心灵的要求标准都越来越高，“原味儿”生活被越来越多的人所推崇。在我们当地，有一句俚语，“真穿还是粗布衣，要吃还是五谷面”，这是一种本真生活的倡导。这句话让我想到了一个词，叫“老本打”，换算成书面语，就是原味，不掺杂任何现代高科技元素的，例如，老本打鸡蛋，也就是柴鸡蛋。“老本打”另有古拙之意，例如，老本打木器，即实木木器，或者未上漆未经雕饰的原木木器，如今，很受热捧。
前几日立冬，寒风乍起，来了一位朋友，要我带他去明清老街走一走，逛完整条明清老街，已是掌灯时分，我正在为去哪家饭店吃饭犯愁，街角处，路遇一家手擀面馆，一对花甲老夫妇在经营，店内，灯盏昏黄，阿婆在擀面条，阿公一手掀开锅盖，一手拎着大竹筷子抄面，甜甜的面香四溢开来。我和朋友几乎同时开口，就在这儿吃吧。
我们点了醋泡的花生米，卤豆腐，白羊肉，冬笋汤各一份，两份儿面，那面很劲道，十足的手擀面味儿，吃的我和朋友浑身汗溱溱的，出了门，大雪纷扬，朋友打了个电话给他母亲，他说，想念母亲的手擀面了！
我明白，朋友是从这家面馆里吃出了母亲的味道来，那是原味儿的亲情！
❤ 图片来源于网络。文章选自《不出鞘的心灵》（中国中医药出版社出版，李丹崖著）一书。中国中医药出版社授权，由“诗经情话”微信平台整理发表。
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