文史百科《诗经·鹿鸣》——国君宴会宾客

Posted 2022-05-17 宾客

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【原文】

呦呦鹿鸣(1)，食野之苹(2)。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧(3)，承筐是将(4)。
人之好我，示我周行(5)。
呦呦鹿鸣，食野之蒿(6)。
我有嘉宾，德音孔昭(7)。
视民不恌(8)，君子是则是效(9)。
我有旨酒(10)，嘉宾式燕以敖(11)。
呦呦鹿鸣，食野之芩(12)。
我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴，和乐且湛(13)。
我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。

【注释】

(1)呦(yōu)呦：鹿的叫声。朱熹《诗集传》：“呦呦，声之和也。”
(2)苹：藾蒿。陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》：“藾蒿，叶青色，茎似箸而轻脆，始生香，可生食。”
(3)簧：笙上的簧片。笙是用几根有簧片的竹管、一根吹气管装在斗子上做成的。
(4)承筐：指奉上礼品。毛传：“筐，篚属，所以行币帛也。”将：送，献。
(5)周行(hánɡ)：大道，引申为大道理。
(6)蒿：又叫青蒿、香蒿，菊科植物。
(7)德音：美好的品德声誉。孔：很。
(8)视：同“示”。恌：同“佻”。
(9)则：法则，楷模，此作动词。
(10)旨：甘美。
(11)式：语助词。燕：同“宴”。敖：同“遨”，嬉游。
(12)芩(qín)：草名，蒿类植物。
(13)湛(dān)：深厚，毛传：“湛，乐之久。”

【译文】

一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃苹草。
我有一批好宾客，弹琴吹笙奏乐调。
一吹笙管振簧片，捧筐献礼礼周到。
人们待我真友善，指示大道乐遵照。
一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃蒿草。
我有一批好宾客，品德高尚又显耀。
示人榜样不轻浮，君子贤人来仿效。
我有美酒香而醇，宴请佳宾任逍遥。
一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃芩草。
我有一批好宾客，弹瑟弹琴奏乐调。
弹瑟弹琴奏乐调，快活尽兴同欢笑。
我有美酒香而醇，宴请佳宾乐陶陶。

【读解】

宴饮是一种仪式。无论是交往、酬谢、庆贺，还是狂欢、丧事，纯粹满足生理需求的吃喝已不十分重要，而十分突出的是吃喝这种特定形式所表达的意义。换句话说，在宴饮之中，精神性的内客压倒了生理性的内容。
也许，宴欢这种仪式最能典型地说明我们生存中两种生存层面的结合：生物性层面和精神性层面的结合。饥饿是生命的自然现象和欲求。
饥肠镇键的人大块吃肉大碗喝酒饱餐一顿，是为了满足生理上的需求。人同饮食对象之间是一种实际的功利关系，没有多少精神性的内容可以言说。当一个人不是为了单纯满足生理欲求而宴饮时，他同饮食对象之间便主要是一种非功利的关系，这时，精神性的内容乃至审美因素（比如饮食样式、色泽、香味等）便突现了出来。在杯跳交错、大快朵颐、笠歌乐舞之中，人们制造出为了某一目的的特殊气氛，以满足特殊的精神上的需求。
在咱们中国，宴饮从来都同文化有密切的联系，人们赋予它特定的内涵，用它表达某种意义。尽管宴饮作为一种仪式，其地位似乎不如祭把那么正式和庄重，却是祭礼无法替代的。如果说祭托是以庄重方式进行的仪式，那么宴饮则是以轻松方式进行的仪式。
宴饮的最高形式是狂欢。人们借了饮酒吃肉这一机会，突破平时的社会规范的约束，暂时打破人与人之间的隔阂，放松平日里紧张的情绪，让受到压抑的精神和肉体得到解放。人的饮食与动物的饮食之所以有不同，就在于它已不单是为了延续肉体生命的必需。

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