佛教 吃得清淡心清淨
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◎許少華 近年來，由於文明導致的病痛愈來愈普遍，使國內興起一陣生機飲食的熱潮，大家都 在關切如何吃的正確、吃的健康，但總覺得眾說紛紜，無所適從。去年我和同修報名 參加台中分院舉辦的「有機健康講座」，使我學到終身受用的觀念及技巧，並體會日 常飲食中也蘊含著佛法的道理。 俗話說：「病從口入」，這句話說明了飲食和健康之間的因果關係。多數人之所以不 健康，原因在於漠視飲食對身體健康的影響，以及欠缺正確的飲食觀念。課堂上，講 師舉出許多例子，包括有人力行生機飲食，每天食用大量生菜，反因鉀離子過多而需 要洗腎。這些實例讓我們明白：根據自身的健康情況，瞭解自己該吃或不該吃哪些食 物，就等於是掌握了預防和治療各種病痛的知識。 在課程中，許多人從各地趕來分享自身經驗，其中一對從岡山來的老夫婦令我們印象 深刻。兩位八十幾歲的老菩薩坐了好久的車北上，用誠摯、親切又幽默的話告訴我們 ：「不要吃的太多，不要別人說哪裡有好吃的，就跟人去吃了！」這麼平凡的話，由 老菩薩口中說出，是那麼令人深思，這不就是多數人的毛病──不能適切掌握自己的 需要嗎？ 這些觀念和實例，給了我們很大的震撼和鼓勵。回到家中，我開始嘗試新的飲食習慣 ，也讓兩個小孩一起培養健康的飲食觀念，連遠在北部的家母也受我們影響，改變了 重口味的烹飪習慣。 吃的清淡，不要太重口味，更不要過度注重口腹之欲的滿足，吃些身體需要的、有助 健康的食物。我們努力去實踐這些觀念，漸漸從平淡的食物中享受其甘美之味。希望 大家也能掌握自己的需要，做自己的主人，讓生活在健康清靜的飲食習慣下，使心靈 也能達到清淨的境界。 〈摘自法鼓雜誌183期〉相关参考
《大佛首楞léng》卷第六> 四定清明> 唐天竺沙般刺密谛 > 佛告阿：汝常我毗奈耶中，宣修行三定。所心戒，因戒生定，因定慧，是名三漏。> 阿，何心，我名戒？若世界六道生，其心不淫，不其
眾生與聖人的不同在於心的染淨，眾生的心不清淨而有雜染，相反的聖人的心是清淨而無染，心有染故眾生見的宇宙也不清淨。佛教將世界分為精神的心法與物質的色法，人生與宇宙是由精神的心法與物質的色法組合而成的。在
當我們向內觀察自己的內心時，常會發現我們的心不在內而在外，那麼內在與外在是否成對立的呢？站在佛教的觀點來看，內在與外在是統一而非對立的，只要內心安寧清淨，所見的外在也是安寧清淨的。然而一般人因為內心與
明白做事，清淡做人现在这个社会，多的是对功利的追逐，浮躁的多，淡然者少。明白做事，清淡做人－－这是一种境界，努力修炼自己的内心方能达到。没有一个人生活是一帆风顺的，没有一个人生活中没有艰涩、苦难、挫折
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午后，寻一处落地窗，晒着太阳，烧一壶开水，冲一杯淡茶，宁神定志，悠闲惬意。仔细观察那被水浸泡的茶叶，慢慢散开，呈现出制作前的原型，一片一片，在水中悠扬地打着转儿，好似一位舞姿翩迁的少女，迈动着曼妙的步
【典介】《》，具名《大方佛》，是佛成道後在菩提等，藉普、文殊大菩示佛陀的因行果德如，大、妙旨的要典。 【典原文】信垢心清，除慢恭敬本。亦法藏第一，清手受行。――《》 【文解】“信垢心清”：真有
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信垢心清，除慢恭敬本。亦法藏第一，清手受行。――《》 【注】“信垢心清”：真有信心，就有一切的垢。垢，是垢，也就是一切的邪知邪，不是正知正。你真信，要信真正的法，不要信旁外道，或者天魔外道，那越
信垢心清，除慢恭敬本。亦法藏第一，清手受行。――《》 【注】“信垢心清”：真有信心，就有一切的垢。垢，是垢，也就是一切的邪知邪，不是正知正。你真信，要信真正的法，不要信旁外道，或者天魔外道，那越