玩具柠檬汁怎么做的(5块钱就能做一盒的蛋黄溶豆 美味又补钙 别再去外面买啦)

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篇首语:不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了玩具柠檬汁怎么做的(5块钱就能做一盒的蛋黄溶豆 美味又补钙 别再去外面买啦)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

玩具柠檬汁怎么做的(5块钱就能做一盒的蛋黄溶豆 美味又补钙 别再去外面买啦)

大家好,我是抠门的金牛座二胎妈,

凡能自己动手的,花那冤枉钱干嘛?

动动手,还培养和孩子之前的感情,

没准还能省个包钱,干嘛不试试呢?


蛋黄溶豆

外购成本:29.8元(某无添加婴儿辅食品牌)

自制成本:约5元(2个鸡蛋,2勺奶粉)

难度:初级

七八个月的宝宝,基本上都得小20斤,我家肉蛋人如其名,22斤,抱起来砸胳膊。更要命的是,肉蛋同学不爱爬不爱坐,让坐着就打挺,让爬就哇哇叫妈妈,导致老母亲的两个肩膀长期贴膏药。这种情况下,一款能解放双手的东西那简直就是救命稻草!


除了尝试各种玩具吸引他坐一会儿、爬一会儿之外,突然有一天看到群里妈妈给宝宝吃溶豆,突然想到这小东西入口即化的,肉蛋同学肯定喜欢。把他往餐椅上一放,面前摆上几颗,自己抓去呗,太棒了!

马上打开X东,跟风群里妈妈选了一个无添加口碑不错的辅食品牌,买了一堆宝宝辅食回来。转天到货之后,拿出溶豆一看,这小东西是不错,可是几十块钱一盒里面就四小袋,每一袋里面就可怜巴巴的几个,我家老大看了也觉得好玩要和弟弟一起吃,好了,你一个我一个,半小时不到一盒四袋全部干完。这么吃起来,成本好像有点高啊。

老大那会儿,记得同事说过溶豆可以自己做。上网查查做法,好像不难,做呗,谁让咱人美心善手又巧呢!

所需材料

关于溶豆的做法网上非常多,方法不尽相同,但其实原理都差不多。就是用蛋清或者蛋黄,打发后加上配方奶粉,大宝宝一岁以上的,愿意加砂糖就加一点,喜欢果汁味道的也可以加,酸奶也可以,一个小小的溶豆能演变出很多花样。考虑到现在肉蛋同学刚刚8个月,我就做个最简单的蛋黄溶豆给他,接下来我把我做的过程,还有其中遇到的问题都一一写清楚,希望能对第一次尝试的妈妈们有点点启发。

这几样材料加起来也就5块钱吧

鸡蛋黄2个,配方奶2勺(约10克),柠檬汁/白醋几滴(主要是去腥,实在没有也可以凑合)

准备工作

1、找个干净的盆子(有的方子要求无油无水,但其实我们今天做的是蛋黄的,蛋黄本身成分就含卵磷脂,有油,所以带点油没关系,水不能有,如果做的是蛋清溶豆,那就要无油无水了);

2、2个鸡蛋,把蛋黄打进盆里,挤入几滴柠檬汁或者白醋去腥;

磕两个鸡蛋黄,加几滴柠檬汁或者白醋去腥

3、烤箱预热,100度上下火10分钟,我家里没有烤箱,用平底锅(其实不用太纠结烤箱的问题,核心就是用低温把蛋黄糊糊烤熟烤干即可,自己灵活把握),平底锅预热就是小火预热一下下即可,比烤箱时间短得多,不用提前开火;

4、裱花袋准备好(没有的话厚点的保鲜袋有不,薄的就两层吧,也行)可以放进一个小茶杯里,塑料袋边边翻出来,后面容易操作;

5、打蛋器准备好。

开始制作

1、拿起打蛋器,高速打,直到蛋黄膨胀颜色变浅,我是打了大概5分钟左右,觉得打差不多了,可以暂停,看下蛋黄糊糊是不是可以画8字然后稳定一段时间不消失就行了;

这是刚开始的阶段,还要继续搅打哦,大概持续5分钟

2、打好之后的蛋黄糊糊加入配方奶粉,我的配方奶是爱他美白金版德国的,2小勺左右,约9-10克,翻拌,像炒菜,不要搅合,一搅合我们辛苦打出来的泡泡就没有了,溶豆就不溶了;

3、翻拌均匀之后,放入裱花袋。放进去之后裱花袋头部剪一个小口,一毫米差不多了很小很小,然后挤到烤盘上。这里要注意,烤盘上一定要有油纸,必备!这样干净还容易脱模,用平底锅的话,油纸剪一个平底锅大小的圆形铺上去,剪得时候慢点,别给纸弄褶了,不然上锅烤的时候褶的地方不挨着锅底,烤不熟。这都是教训啊。。。


4、挤溶豆比挤曲奇轻松多了,只不过需要控制下别太大了,小小的适合宝宝的小手小嘴。然后开烤。平底锅的话我是挤好后直接关火,用余温烤了几分钟,直到溶豆能轻松取下来就大功告成了。

好了,接下来的时间,就把宝宝放到小餐椅里面,小桌板上摆上几颗溶豆,让他自己一边抓一边吃吧。至少能消耗半小时的时间,姐妹们我们解放双手的时间就来啦!嗨起来吧~~~

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