王品牛排属于米其林吗(王品牛排的NEW DISH｜2018年的秋冬味道是彩色的)

一个普通人在20年间做过的事何止万千

但是对于“王品牛排”的缔造者来说

他们只做了一件事

那就是做好一块

鲜嫩多汁的“全熟牛排”

王品牛排

成为品牌20年经典之作

赢取2100万人赞誉口碑

谁说秋冬的味道一定是冷冽而苍白的。秋冬的暖阳最是惹人喜爱，温暖的一束金光使空气弥漫着馥郁的幸福氛围。

步入11月的第一天，王品为一直以来宠爱它的粉丝们酿造出了美味诱人，带着甘甜、酸意、又飘着沁人香气的温暖味道，一大批全新升级菜品特此呈现，从餐前酒、沙拉、汤 、主餐、 甜品、饮料 。为寒冷的秋冬增添色彩与活力，品尝温暖阳光下的鲜活滋味。

何谓经典，可能就是在品鉴无数美食后，其绝妙的滋味仍旧不能被替代。再次品味时，仍能激起内心的波澜与感动。如此经典，王品牛排，不可辜负的舌尖美味。尾巴这就为可爱的你介绍这一季的全新菜品吧！

餐前面包

（佐银鳕鱼酱与蒜香乳酪酱）

／开启秋天的金色序章／

金黄香脆的烤面包一直都深受欢迎，而本季主厨搭配了全新的香脆芝士棒，蘸取特调的蒜香乳酪酱，口口酥香，回味无穷。

黑鱼籽酱香牛肉木瓜塔塔

／身着燕尾邀您共舞冬日圆舞曲／

层层交错的食材注定了它将是一道非传统的牛肉塔塔。每一颗的牛肉粒都被主厨特制的浓酱包裹，肉质鲜美。镶嵌其中的木瓜颗粒是主厨的小心思，使牛肉粒更加丝滑轻盈。

搭配黑鱼籽一起品尝，清甜的牛肉和Q弹饱满的黑鱼籽将在口腔中舞动出曼妙的冬日圆舞曲。

三重起司番茄沙拉佐洛神花梅酒酱

／西西里童话梦境中的花仙子／

这款色彩缤纷的沙拉是主厨专门献给Cheese爱好者的殿堂级美味！

主厨精选了三种不同口感的Cheese，建议逐一品尝，感受层层递进的浓郁香气。

大孔乳酪是三款中口感最为温和的天然起司；而白霉乳酪质地柔软，奶香浓郁；最为特别的是蓝纹奶酪，漂亮的大理石花纹般的蓝绿色纹路，口感温润绵密又极其辛香浓烈。

搭配特调的洛神花梅酒酱和清爽的蔬果，此番滋味令人意犹未尽！

柳橙鲜虾佐三文鱼沙拉

（含起司）

／漫步海边的日落霞光／

这是一款“清新”感十足的海鲜沙拉。亮眼活力的橙黄色，酸甜清香的气息打破了秋冬的沉闷。

细腻清甜的蟹肉沙拉，搭配藏红花醋汁佐味的Q弹大虾、浓厚口感的烟熏三文鱼起司卷。不同风味的海鲜，用海洋的气息席卷您的整个味蕾。

法式奶油青豆浓汤

／来自彼岸的一抹春意问候／

当碧绿色的青豆汤，遇到新鲜的胡萝卜慕斯，仿佛金黄色的秋叶缓缓飘落，等待来年清新可人的一片绿荫，充满着生命的气息。

与绵密的胡萝卜慕斯交融后的青豆汤，带着淡淡的奶香，入口即溶，清甜而浓郁。

手作提拉米苏配法芙娜巧克力

／好莱坞巨星青睐的珍贵巧克力／

这款拥有着漆黑巧克力硬壳的提拉米苏,仿佛一个神秘的宝藏箱，蕴藏着主厨特地为您准备的惊喜。我们特甄选了全球米其林甜点师偏爱的巧克力——法芙娜（Valrhone）为这款提拉米苏佐味。

三种不同口味的法芙娜巧克力供您挑选——口味味苦但富有果香的曼特尼桔味黑巧克力、焦糖与香草相融合的吉瓦那牛奶巧克力、含85%高可可含量的阿比那浓郁黑巧克。

当甜品勺轻轻叩响巧克力壳，伴随着清脆的碎裂声，细细品味马斯卡邦奶酪与巧克力的完美交融。搭配绵软的咖啡泡沫品尝，享受这一刻的甜蜜幸福。

白雪薄脆佐草莓青柠雪芭

／等候冬日的初雪／

它的出现，仿佛一副生动的冬日画卷。一只翩翩起舞的蝴蝶落在绵软的皑皑雪堆上，缓缓飘落的白雪无声地覆盖在蝶翼上，等待着春日的花开。愿每年的初雪降临时，您与心中最重要的人都相伴左右。

清甜中带着一丝柠檬苦味的雪芭就藏在薄脆的蛋白饼中。两者搭配品尝，糖霜与果味的清苦相互交织，是一款非常清爽的餐后甜品。

法式芒果拿破仑佐椰香冰激凌

／阳光沙滩的甜蜜之约／

酸甜的新鲜芒果搭配烘烤而成的酥皮，比起奶香浓厚的经典口味，这款芒果拿破仑更适合在大餐后品尝呢。椰子口味的冰激凌仿佛为这个秋冬带来了夏威夷的热情与阳光。

小尾巴温馨提示

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／／2018.11.1

王品款待您心中最重要的人

一起品尝属于你们彼此间独有的秋冬美味／／